Recept: taartje met oude gouda, uiencompote en walnoten van chef Géry Van Peteghem

06:46
18 oktober 2026
De Tijd
Nieuws

Chef Géry Van Peteghem van bistro Kartouche in Elsene deelt zijn recept voor een hartig taartje met een rijke vulling van oude gouda, gekaramelliseerde ui en fijne walnoten.

Meer krantenkoppen in België

Opnieuw tot 200.000 betogers verwacht in Frankrijk, ook Zweedse activiste Greta Thunberg protesteert mee

Leerlingen in het Franstalig onderwijs in Brussel en Wallonië, en ook in Frankrijk, voeren actie tegen besparingen in het onderwijs. Tegelijk mengen amokmakers zich tussen de protesterende scholieren. Volg alle ontwikkelingen over de scholierenprotesten in onze liveblog.

Het Laatste Nieuws

Albert Heijn levert ten vroegste maandag weer boodschappen aan huis

Albert Heijn gaat nog zeker tot en met zondag geen online bestelde boodschappen bezorgen. Dat heeft de supermarktketen bekendgemaakt in een nieuwe update over het cyberveiligheidsincident waarmee ze sinds zondag kampt. De winkels worden wel weer zoals normaal bevoorraad.

Het Nieuwsblad

Team Bredene steunt Ginger House & co.

Het bestuur van Team Bredene heeft zaterdag een cheque van 500 euro overhandigd aan de vzw Ginger House & Co. “Traditioneel schenken we een deel van de opbrengst van onze jaarlijkse rommelmarkt in de Vloedstraat aan een lokaal goed doel. Dit jaar viel de keuze op vzw Ginger House & Co, een vereniging die mensen …
The post Team

Krant van West-Vlaanderen

LIVE. Fabio Van den Bossche blijft ook na afvalling op medaillekoers liggen, wat kan hij in afsluitende puntenkoers?

Het WK baanwielrennen is aan de gang in Shanghai. Volg alle updates over de Belgen hier op de voet!

Het Laatste Nieuws

De klok tikt door zonder de aarde: het einde van de schrikkelseconde (1972-2026)

In Parijs wordt de schrikkelseconde doodverklaard. Daarmee wordt de kloktijd losgekoppeld van de natuurlijke tijd. “Schippers navigeren niet meer op de sterren, maar met hun gps.”

De Standaard

VRT-baas Delaplace slaat alarm over harde besparingen: “Er zijn geen makkelijke oplossingen meer”

De nieuwe besparingsronde bij de VRT hakt er diep in. Topman Frederik Delaplace waarschuwt in een interview met ‘De Morgen’ voor de toekomst van het Vlaamse medialandschap. “Er is in deze organisatie in elk hoekje al geveegd. Er zijn geen makkelijke oplossingen meer”, klinkt het.

Het Laatste Nieuws

Grappenmakers vervangen bord van 50 door 70 km/u en lokken zo honderden bestuurders in de val

Een opvallende verkeersgrap heeft in het Duitse Haldensleben in Saksen-Anhalt grote gevolgen gehad. Onbekenden vervingen daar een officieel bord met een maximumsnelheid van 50 km/u door een nagemaakt exemplaar waarop 70 km/u stond. Automobilisten die dachten dat ze zich aan de regels hielden, werden hierdoor geflitst door een camera die nog gewoon op 50 km/u stond ingesteld.

Het Laatste Nieuws

Om 11 uur traint Club Brugge laatste keer in België: raakt Carlos Forbs speelklaar tegen Inter?

Post Content

Het Nieuwsblad

Ruim 2.000 mensen nemen afscheid van doodgeschoten politieagent Nordine in Al-Amal moskee

Meer dan 2.000 familieleden, vrienden, collega’s, kennissen en buurtbewoners hebben donderdagnamiddag omstreeks 13.00 uur afscheid genomen van Nordine (41) de AOB-agent die maandagnacht neergeschoten werd tijdens een achtervolging in Jette. Het afscheid vond plaats in de Al-Amal moskee in Anderlecht.

Het Belang van Limburg

Nederlandse automobilistenbond mengt zich in verzet tegen Belgische tolplannen: “Benelux moet tolvrij blijven”

De Nederlandse automobilistenbond ANWB sluit zich aan bij het verzet tegen de omstreden Belgische tolplannen, schrijft ‘De Telegraaf’. Volgens de plannen zouden automobilisten vanaf mei 2027 tot 125 euro per jaar moeten betalen om op Belgische wegen te rijden.

Het Laatste Nieuws

Trump dreigt opnieuw met wapen- en inlichtingenstop voor Oekraïne, maar maakt dat nog indruk?

Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.

De Morgen

Expo V&A East Londen | Hoe zwarte muziek de Britse cultuur boetseerde

The Beatles, The Rolling Stones en Elton John dragen er sporen van, net als de Britse opera. V&A East in Londen toont met zijn openingsexpo ‘The Music Is Black: A British Story’ hoe zwarte muziek in 125 jaar mee de Britse cultuur en identiteit heeft geboetseerd.

De Tijd

Klus geklaard en vertrouwen getankt: SK Beveren laat zich niet verrassen tegen amateurs van Habay-la-Neuve en bekert een ronde verder

Opdracht volbracht. SK Beveren kwalificeerde zich vrijdagavond voor de volgende ronde van de beker van België na een eenvoudige 3-0-zege tegen amateurclub Habay-la-Neuve. Ferre Slegers was met een doelpunt en een assist de gevierde man. Verschueren en Olatunji maakten hun eerste in het shirt van Beveren.

Het Nieuwsblad

Drie kleuterjuffen werkonbekwaam na aanval door moeder op school in Wilrijk: “Ontoelaatbaar”

Aan de Parkschool Ieperman in Wilrijk (Antwerpen) heeft de moeder van een peuter 3 kleuterjuffen aangevallen na een hevige discussie. Dat meldt Het Laatste Nieuws en de politie en het GO! bevestigen het incident aan VRT NWS. Het meisje zou met water hebben gespeeld, wat ze om medische redenen niet mag. De kleuterjuffen raakten lichtgewond en zijn een tijdje niet

VRT NWS

De Lijn plaatst extra waarschuwingsborden in Gent na recordaantal kabelbreuken: “Meer onvoorzichtig verkeer”

De Lijn plaatst in Gent extra waarschuwingsborden om nieuwe kabelbreuken na aanrijdingen te voorkomen. Sinds begin dit jaar waren er al 7 incidenten. De Lijn ziet vaker dat grote transporten de kabels afrijden. De kosten lopen mogelijk in de honderdduizenden euro. De Lijn wil met de overheden kijken of er extra maatregelen kunnen komen.

VRT NWS

Urbanus komt met nieuwe show, ondanks aankondiging pensioen: “Nog te veel inspiratie om te stoppen”

Urbanus gaat opnieuw toeren met een nieuwe show. Nochtans werd zijn show van vorig jaar Bes Tof!, aangekondigd als de allerlaatste. Maar de 77-jarige Urbanus voelt zich te goed om met pensioen te gaan.

VRT NWS

NAVO-generaal Grynkewich noemt bondgenootschap militair superieur aan Rusland

De opperbevelhebber van de NAVO, Alexus Grynkewich, beschouwt het bondgenootschap op militair vlak duidelijk superieur aan Rusland. Dat heeft hij gezegd in een interview met het Duitse weekblad ‘Der Spiegel’.

Het Laatste Nieuws

Liever diesel van een land dat Iran helpt om Amerikanen te doden dan van Canada: logica is ver zoek in de deal van Donald Trump

Zoek geen logica in de ‘dieseldeal’ die Donald Trump met Vladimir Poetin sloot: die is er niet. Dat beseffen ook partijgenoten van de Amerikaanse president, die de deal willen torpederen. Want de dood van Amerikaanse soldaten financieren, dat is een brug te ver.

Het Belang van Limburg

Groene voetgangersstrook wordt blauw: stad Leuven en De Lijn pakken ‘gevaarlijkste busstation van het land’ aan

De stad Leuven en De Lijn nemen nog dit jaar een pakket maatregelen om de veiligheid in het busstation aan het Martelarenplein te verhogen. De aanpassingen komen er, nadat een zeventiger afgelopen zomer werd aangereden op de groene voetgangersstrook. Die kreeg vannacht als 1e maatregel alvast een ander kleurtje. "Het groen wekte een verkeerde indruk", erkent schepen van Mobiliteit Dirk

VRT NWS

Heb jij meer of minder seks dan de gemiddelde Vlaming? Doe hier de test

Hoe gaat het met ons, jouw, hun seksleven? Wanneer had jij voor het laatst seks, hoelang duurt een gemiddelde vrijpartij? Doe hier de test en ontdek hoe jij het doet ten opzichte van de gemiddelde Vlaming. Onthou wel: het gaat niet alleen om de kwantiteit, de kwaliteit is minstens even belangrijk.

Het Nieuwsblad

“We weten dat iedereen ons wil kloppen”: LS Merendree drie punten los na winst bij HT Zwijnaarde

LS Merendree beleefde een mooie zaterdagavond. De leider won de topper bij HT Zwijnaarde met 1-2 en zag KVV Laarne-Kalken verrassend met 0-1 van Oostakker-Azalea verliezen.

Het Nieuwsblad

Weekendmatchen en straks een kampioen van de amateurs: hoe de beker weer sexy moet worden

Vreemd zicht op de Belgische velden: bekervoetbal in het weekend. Een gevolg van de extra plaats op de kalender, maar evengoed een poging om de Croky Cup weer aantrekkelijker te maken. Andere pogingen tot hervorming – waaronder zelfs een communautaire splitsing – leidden tot niets. Maar zou het ook geen oplossing zijn om komaf te maken met de geleide loting?

Het Laatste Nieuws

Genomineerden voor Feest van de Sport in Oostende op 4 december zijn bekend

Stad Oostende maakt de genomineerden bekend voor de jaarlijkse Trofee van Sportverdienste. Tijdens het ‘Feest van de Sport’ op vrijdag 4 december in De Grote Post worden later dit jaar de trofeeën uitgereikt aan de Oostendse sporters en sportploegen die het afgelopen sportjaar uitzonderlijke prestaties hebben geleverd.
The post Genomineerden voor Feest van de Sport in Oostende op 4

Krant van West-Vlaanderen

Rik Bouckaert begint met volle goesting als nieuwe T1 van Daring Brugge: “Mijn verhaal in Meulebeke was voorbij, ik had nood aan een nieuwe uitdaging”

In de zoektocht naar een opvolger voor Sören Maenhout kwam het bestuur van Daring Brugge snel uit bij Bruggeling Rik Bouckaert, die eind vorige week als T2 opstapte bij FC Meulebeke. Er wacht de ervaren coach een serieuze uitdaging om het behoud te verzekeren, want de geel-blauwen sprokkelden in tweede provinciale A amper vijf punten in zeven wedstrijden. Zaterdag wacht

Het Nieuwsblad