Nooit meer die bruine banaan onderin je boekentas: het Britse biotechbedrijf Tropic ontwikkelde via de CRISPR-techniek bananen die veel langer vers blijven. Maar is zo’n ‘aangepaste’ banaan wel veilig, en verandert er iets aan smaak of textuur? Professor plantenbiotechniek Hervé Vanderschuren (KU Leuven), ’s werelds grootste bananenautoriteit, legt uit. “In de natuur ontstaan zo’n veranderingen voortdurend vanzelf.”
“Soms lijkt het allemaal snel in elkaar geflanst”: ongeziene weelde aan Vlaamse kerstconcerten wekt twijfels bij pionier Christoff
Geen ‘Stille Nacht’ in december. Nooit eerder trokken zoveel Vlaamse artiesten naar kerken en cultuurcentra voor kerstconcerten allerhande. Naast een warme ook een slimme zet, zo blijkt. Want de honger is groot. Natalia speelt dan haar enige concerten van het jaar en verkocht al ruim 8.000 tickets. Al heeft de koning in het genre wel zijn bedenkingen bij al die
