De Boucle du Hainaut, de Waalse tegenhanger van het Ventilus-project, krijgt deels een ondergronds traject. Dat heeft de Waalse regering aangekondigd.
Lesgever bij Ter Groene Poorte en bakker Glenn Schutyser is eerste Certified International Bread Sommelier van het land
De Brugse bakkerijschool Ter Groene Poorte heeft een primeur te pakken. Lesgever en bakker Glenn Schutyser, die ook zijn eigen microbakkerij De Brooderij runt, wordt de allereerste internationaal erkende ‘broodsommelier’ van het land. “De expertise uit het traject hier naartoe wil ik delen met collega’s leerkrachten en leerlingen.”
The post Lesgever bij Ter Groene Poorte en bakker Glenn Schutyser
