Op maandag 12 oktober staat een nationale staking gepland. Ook VRT-medewerkers leggen het werk neer tegen de maatregelen van de Vlaamse regering. Het VRT-uitzendschema zal er daarom maandag anders uitzien.
Een blik achter de schermen in de keukens van de grootste ziekenhuisgroep van België: “Een foutje kan levensgevaarlijk zijn”
Een dampend bord winterkost serveren lijkt vanzelfsprekend, maar in een ziekenhuis is dat een stuk ingewikkelder. Ziekenhuis aan de Stroom (ZAS) bereidt dagelijks 2.000 maaltijden. Achter elk bord schuilt een strak georganiseerd proces, waarbij medewerkers rekening moeten houden met allergieën, medische diëten en persoonlijke voorkeuren. “Wij hebben mensenlevens in onze handen”, zegt Jan Block, verantwoordelijke Voeding voor regio Noord.
