VLAM, het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing, koos samen met de visserijsector voor de 37ste keer een Vis van het Jaar. De keuze voor 2026 viel op zeekat, technisch gezien een weekdier en geen vis, maar de soort inktvis wordt wel massaal gevangen door Vlaamse vissers. Het is zelfs de meest aangevoerde soort in onze Belgische havens.
The post Zeekat is Vis van het jaar: “We associëren ze met de zuiderse keuken, maar ze wordt massaal door Vlaamse vissers gevangen” is provided by KW.be.
