Al jaren is het Chinese technologiebedrijf Huawei een geopolitieke speelbal in de handelsoorlog tussen de Verenigde Staten en China. Met zijn ambitie om de infrastructuurlaag voor artificiële intelligentie te leveren, dreigt het opnieuw midden in de storm te belanden. ‘Maar je hoeft iemand niet te vertrouwen om samen te werken.’
Serieel horeca-investeerder Marc Coucke: “Ik wás een gemakkelijke gast, tot ik in de jury van ‘Mijn restaurant’ ging zitten”
Marc Coucke (61) zetelt opnieuw in de jury van ‘Mijn restaurant’, in een jaar waarin hij zich nog nadrukkelijker manifesteert als horeca-investeerder. Een gesprek over bijzondere bioritmes, over de beste spaghettisaus ter wereld en over moeilijk doen op restaurant. “Mijn vrouw moet soms zeggen: ‘Schatje, je bent nu geen tv aan het maken’”
