Een fles wijn met een kurk is niet automatisch een betere wijn, zo blijkt uit nieuw onderzoek van de Université de Bourgogne. De studie brengt voor het eerst in kaart wat een kurk doet met een wijn en hoe zuurstof van buitenaf de fles binnendringt, een proces dat maanden tot jaren kan duren. Zeker bij jonge, fruitige wijnen maakt een schroefdop daarom weinig verschil, zegt wijnkenner Dennis van den Buijs.
Bromfietser levensgevaarlijk gewond bij aanrijding met vrachtwagen in Wijnegem
In het centrum van Wijnegem is een 26-jarige bromfietser levensgevaarlijk gewond bij een aanrijding met een vrachtwagen. Dat bevestigt de lokale politiezone Minos.
