In Brussel zijn er hónderden chocolaterieën en chocolatiers, en de allerbeste is er een die helemaal geen suiker gebruikt. Dat zegt niet eender wie, dat zegt Gault&Millau. Arthur Amblard is jong, doet het anders én oogst succes. “Nadenken, creatief zijn, uitvinden: dat is het mooiste aan chocolatier zijn.”
De Vocht haalt slag thuis: Hilton op Groenplaats mag vier verdiepingen hoger worden
Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.
