Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.
Kleinere frieten door droogte: “In de frituur heeft dat voor de klant alleen maar voordelen”
De aanhoudende droogte fnuikt de groei van Vlaamse aardappelen. Het gevolg: kleinere frieten. De afspraken binnen de industrie over de ideale lengte van een friet zullen even moeten wijken.
