Geboren in Tielt en opgegroeid in Pittem spoelde Severine Vanneste 21 jaar geleden aan in Ieper. Ze volgde de liefde en bouwde samen met haar Ieperse echtgenoot Jeroen Vankeirsbilck restaurant Découverte uit tot een culinaire topper met een score van 13,5 in Gault&Millau. Vorig jaar veranderden ze de naam in Vest om de Ieperse verankering en schitterende locatie aan de vestingen te onderstrepen.
The post Gastvrouw-sommelier Severine Vanneste (41) is thuis in Ieper: “Op culinair vlak valt er veel te beleven in Ieper” is provided by KW.be.
