Deens toprestaurant Noma gaat weer open na schandaal: verguisde chef-kok wordt creatief directeur

15:29
5 augustus 2026
Het Laatste Nieuws
Buitenland

Na een schandaal rond grensoverschrijdend geweld opent het wereldberoemde Deense gastronomische restaurant Noma in Kopenhagen vandaag opnieuw de deuren. Medeoprichter, eigenaar en voormalig chef-kok René Redzepi blijft een centrale rol spelen. Nochtans werd hij ervan beschuldigd medewerkers in het gezicht en de ribben geslagen te hebben. Hij zou hen ook tegen de muur gegooid hebben en met keukengereedschap, zoals een barbecuevork, in de benen geprikt hebben.

Meer krantenkoppen in België

Straat even afgesloten door ongeval: twee wagens getakeld, inzittenden ter controle naar ziekenhuis

Tussen het stadscentrum van Ieper en het gehucht Potyze gebeurde zaterdag een ongeval met twee voertuigen. De inzittenden waren lichtgewond. De Zonnebeekseweg was even afgesloten tijdens de takelwerken.
The post Straat even afgesloten door ongeval: twee wagens getakeld, inzittenden ter controle naar ziekenhuis appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

Teler Dirk Declercq (53) is thuis in Hooglede: “Je kan perfect een complete dag spenderen in onze lokale horeca”

Samen met zijn zoon runt Dirk Declercq (53) een eigen teeltbedrijf in krulandijvie, wat vaak gepaard gaat met erg vroege ochtenden. Daarbovenop is hij ook nog voorzitter van REO. In zijn schaarse vrije tijd is hij terug te vinden langs de velden van KVP Gits. “Hier kan ik me echt ontspannen.”
The post Teler Dirk Declercq (53) is thuis

Krant van West-Vlaanderen

Nieuwe cijfers tonen forse uitstroom van jonge werknemers nog vóór hun loopbaan goed en wel begonnen is

Het aantal werknemers dat binnen een jaar na de aanwerving zelf vertrekt of ontslagen wordt, is in één jaar met 16 procent gestegen. Dat blijkt uit een analyse van hr-bedrijf Acerta.

Gazet van Antwerpen

En plots valt er een baardagame in de nek van vrouw op terrasje: “Dat was schrikken”

Dan zit je rustig een terrasje te doen en valt er plots een baardagame in je nek. Het overkwam een vrouw dinsdag op het terras van het Stadscafé in Genk.

Het Nieuwsblad

Coach Jeroen Neus mikt op minstens twee finaleplaatsen voor Belgen op EK in Italië: “Het klinkt ambitieus, maar ik weet hoe goed ze zijn geworden”

Van vrijdag tot en met zondag vindt in het Italiaanse Varese het EK roeien voor elites plaats. 31 landen sturen 473 roeiers en roeisters in 195 boten het water op. Jeroen Neus, de federale coach van de Belgische kern, trekt met vier Vlaamse topatleten naar het EK: Mazarine Guilbert (Gentse RS) en Bruggeling Tristan Vandenbussche starten in de skiffraces, Tibo

Het Nieuwsblad

Een botsing op het voetbalveld twee jaar geleden veranderde het leven van Finn (23) voorgoed: zelfs artsen staan voor een raadsel

Een onverwachte botsing op het voetbalveld, nu twee jaar geleden, veranderde het leven van de Nederlandse Finn van der Steijn (23) compleet. Dag in, dag uit kampt hij met knallende hoofdpijn. Zeven specialisten verder is er nog steeds geen antwoord op zijn pijn, vertelt hij in het ‘Algemeen Dagblad’. “Ik was al blij als ik tien minuten buiten kon wandelen.”

Het Laatste Nieuws

Hoe China buitenlanders ongemerkt in het vizier houdt: gelekt politiedashboard toont omvang van surveillancesysteem

Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.

De Morgen

VS hervatten aanvallen op doelen in Iran, explosies in zuiden en westen van het land

Volg alle ontwikkelingen over het Midden-Oosten in onze liveblog.

Het Laatste Nieuws

Jasper Philipsen haalt het van Tim Merlier na ware fotofinish en wint na-Tourcriterium van Herentals

Jasper Philipsen (Alpecin-Premier Tech) heeft donderdagavond het na-Tourcriterium van Herentals gewonnen. De 28-jarige ‘Vlam van Ham’ haalde het nipt in een sprint met Tim Merlier en Jasper Stuyven. Belgisch kampioen Rune Herregodts liet in de spurt voor de vierde plaats Milan Fretin achter zich.

Het Nieuwsblad

De hattrick is compleet: Jonathan Milan maakt andermaal gehakt van concurrentie in Ronde van Polen

De Ronde van Polen is de Ronde van Milan geworden. Drie ritten, drie makkelijke sprintzeges voor de Italiaan van Lidl-Trek. Dit keer was hij sneller dan Noah Hobbs (EF Education) en Allesandro Romele (XDS Astana).

Het Nieuwsblad

Eilandstaat Nauru heet voortaan Naoero

De eilandstaat Nauru heeft zijn naam officieel veranderd naar ‘Republiek Naoero’. Dat schrijft persbureau Reuters op basis van een verklaring van president David Adeang op sociale media. Met die wijziging keert het land terug naar zijn traditionele benaming.

Gazet van Antwerpen

Belgen in de Bordeauxstreek stellen ongeruste toeristen gerust: “Ik voel me bijna schuldig om het te zeggen, maar hier gaat alles z’n gangetje”

Wie op het punt staat om naar de Franse Bordeauxstreek af te reizen, krijgt tegenstrijdige berichten: te gevaarlijk of toch vertrekken? “Ik voel me bijna schuldig, maar hier gaat het leven zijn gewone gangetje”, vertelt Annick Schoenmaekers (59), B&B-uitbater in de regio van Bordeaux. Ook wijnbouwers uit de streek bevestigen dat toeristen welkom zijn. En voor de liefhebbers: hun wijnstokken

Het Laatste Nieuws

Kinderopvang in Berlare moet drie maanden lang dicht: “In het belang van de veiligheid van de baby’s en peuters”

Bij Moeke Vicky, de kinderopvang in de Donklaan in Berlare waar achttien kinderen terechtkunnen, moet drie maanden lang dicht. Dat heeft Opgroeien beslist. “We zijn bezorgd over de werking en integriteit in de opvang en over het pedagogisch handelen”, zegt Nele D’haenens, woordvoerder van Opgroeien.

Het Nieuwsblad

Warsh stuwt Amerikaanse langetermijnrente naar hoogste peil sinds 2007

De Amerikaanse obligatiemarkt vreest dat Kevin Warsh, de voorzitter van de Amerikaanse centrale bank, onvoldoende actie zal ondernemen om de inflatie te verlagen naar 2 procent. Daardoor is de rente op 30 jaar sterk gestegen.

De Tijd

Donald Trump zegt dat de Straat van Hormuz “zeer binnenkort open zal gaan”… anders zal Iran “zeer hard” getroffen worden

Volg alle ontwikkelingen over het Midden-Oosten in onze liveblog.

Het Laatste Nieuws

Hij maakte er de Brugse fans helemaal gek mee: Union-doelman Vic Chambaere pakt uit met kushandje en zwaait naar spionkop

De penaltyheld bij Union? Doelman Vic Chambaere (23). Onze landgenoot stopte de strafschop van Tsawa. “Of ik wist in welke hoek hij zou trappen? Ja. (lacht) Hij had daar eerder al eens gemist.” Achteraf maakte Chambaere zich ook nog eens niet populair bij het Brugse publiek.

Het Laatste Nieuws

Drie jongeren stelen graafmachine om ermee te joyriden in Zoersel

In Zoersel hebben 3 jongeren een graafmachine op een werf gestolen om ermee te gaan joyriden. Dat meldt Het Laatste Nieuws en de politiezone Voorkempen bevestigt het incident. De jongeren, onder wie 1 minderjarige, zijn geïdentificeerd. De pv’s zijn overgemaakt aan het parket.

VRT NWS

Ook AI-modellen van Anthropic hackten zelfstandig bedrijven

AI-modellen van Anthropic hebben de voorbije maanden per ongeluk drie bedrijven gehackt bij een foutgelopen test. Die bekentenis volgt op een eerder gelijkaardig incident met modellen van concurrent OpenAI.

De Tijd

‘Familie’-icoon Annie Geeraerts blikt met dankbaarheid terug: “Mijn twee liefdes waren elk op hun manier heel mooi”

Honderd kaarsjes uitblazen én nog altijd op de set staan? Annie Geeraerts doet het gewoon. Sterker nog, het geliefde ‘Familie’-icoon denkt ook nog niet aan stoppen. Voor haar is elke dag nog altijd een prachtig cadeau, vertelt ze in ‘Primo’. Haar geheim? “Tevreden zijn met wat je hebt en niet voortdurend kijken naar wat anderen hebben.”

Het Laatste Nieuws

Belgische vader en dochter raken zwaargewond wanneer parasail losschiet aan Franse kust: “Hij deed alles om haar te beschermen”

Een Belgische vader en zijn dochter zijn zwaargewond geraakt tijdens het parasailen in het Zuid-Franse Saint-Cyr-sur-Mer, ten zuiden van Marseille. De kabel waarmee hun parachute aan een boot was bevestigd, raakte los in volle vlucht. Greg en zijn dochter Alix werden door de wind meegesleurd en kwamen uiteindelijk hard neer. De familie uit Brussel zoekt nu getuigen en beelden van

Het Laatste Nieuws

Laurenz Simoens (28) met Assebroeke naar het futsal: “Ik wil samen met de groep een nieuw verhaal schrijven”

Laurenz Simoens (28) keert terug naar de heimat. Hij maakt opnieuw deel uit van Assebroeke dat vanaf komend seizoen in derde nationale van het futsal van start gaat. “Ik voel dat ik als speler nog een impact kan hebben op de groep, om de ploeg naar een hoger niveau te tillen.”
The post Laurenz Simoens (28) met Assebroeke naar

Krant van West-Vlaanderen

Vierdaagse van de IJzer maakt zich op voor 53ste editie: “Het begon allemaal in Oostduinkerke”

De Westhoek maakt zich opnieuw op voor de Vierdaagse van de IJzer. Van 18 tot en met 21 augustus vindt de 53ste editie van het grootste meerdaagse wandelevenement van Vlaanderen plaats. Vier dagen lang trekken duizenden wandelaars door de frontstreek, langs uitgestrekte natuurgebieden, historische locaties en indrukwekkende herdenkingsplaatsen.
The post Vierdaagse van de IJzer maakt zich op voor 53ste

Krant van West-Vlaanderen

“Hij begreep niet wat hij ondertekende”: ‘vermiste’ Lecce-speler geeft dan toch teken van leven

Een nieuwe wending in de zaak rond de ‘vermiste’ Lecce-speler Lameck Banda (25). Want na weken niets van zich te laten horen plaatste de Zambiaanse vleugelaanvaller plots twee trainingsvideo’s vanuit zijn thuisland op Instagram. Bij de Italiaanse eersteklasser zijn ze niet langer bezorgd maar wel woest, een vriend van Banda geeft tekst en uitleg: “Hij verdient een betere behandeling.”

Het Laatste Nieuws

Zwitserse Marlen Reusser slaat dubbelslag in tijdrit: ritwinst en gele trui

In de Tour de France Femmes was het vandaag tijd voor een tijdrit van 21 kilometer. Marlen Reusser maakte op indrukwekkende wijze haar favorietenrol waar. Hoewel ze nog bijna de tanden stukbeet op verrassing Lieke Nooijen, mag ze na haar ritwinst ook de gele trui aantrekken. Bij de favorieten op eindwinst kon enkel Demi Vollering overtuigen. Belgisch kampioene Lotte Claes

Het Laatste Nieuws