Een paar jaar geleden reed ze nog amateurkoersen en was koken slechts een leuke hobby. Maar ze droomde groots: van de wereld zien en van topsport in de keuken. En kijk: vandaag is Justine Bailleul (29) chef-kok bij Red Bull-BORA-hansgrohe. Zij bepaalt wat Remco Evenepoel en co deze Tour op hun bord krijgen, neemt ons mee in haar keuken en deelt zelfs een van haar heerlijk gezonde recepten.
VIDEO. De concurrentie probeert hem zelfs niet meer te volgen: met deze verschroeiende demarrage maakte Tadej Pogacar het verschil
UAE Team Emirates-XRG voerde de ganse etappe de forcing en op ruim 15 kilomter van de streep kwam Tadej Pogacar er zich mee moeien. Op de slotkilometer van de zware Col de Pertus plaatste de Sloveen een verschroeiende demarrage. De concurrentie moest collectief passen.
