Het Knokse Glacier de la Poste is misschien wel de bekendste ijsjesmaker van Vlaanderen, de meest rendabele is het niet. Een familiebedrijf uit Brugge klopt de ‘ijsjes van Marc Coucke’ nipt, toont een analyse door onze redactie. Op bezoek bij Missault, een 80 jaar jong roomijsatelier. “De grootste ijsfanaten zijn we niet.”
“Na al dat welles-nietes kan de enige conclusie nu zijn dat loondiscriminatie tegen vrouwen ook een structureel probleem is”
De loonkloof tussen mannen en vrouwen blijft een slepende ziekte. De traditionele uitleg voor het verschil is dat vrouwen nu eenmaal voor andere opleidingen kiezen. Het is maar een deel van de waarheid, zo blijkt uit een grootschalige studie. Op meerdere vlakken zijn de ontnuchterende cijfers belangrijk.
