Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.
Ze studeert nog, maar Laura (21) heeft al twee frietwagens én een zomerbar: “Hard labeur, gelukkig helpen mijn ouders mee”
Als kind hielp ze haar vader al vaak in zijn cateringzaak, toch zwoer Laura Van Roosendael (21) dat ze nooit zelfstandige zou worden. Intussen heeft ze twee frietwagens én een zomerbar. En dat terwijl ze ook nog studeert. “Binnen twee jaar wil ik ook nog graag een Italiaanse foodtruck lanceren.”
