Twee weken geleden opende Hang Sushi officieel de deuren in de Oudenaardsesteenweg 113, het voormalige pand van Kapsalon Elena. De drijvende krachten achter de zaak zijn Subash Rai (39) en zijn echtgenote Bimala Rai (38). “Na tien jaar werken als chef in sushizaken, van Portugal tot België, dacht ik: waarom zou ik niet zelf mijn eigen zaak proberen?”
The post Chef Subash start eigen sushizaak in Kortrijk: “Kwaliteit, versheid én kwantiteit staan centraal” is provided by KW.be.
