Brusselse restaurantlegende Comme chez Soi viert 100 jaar met 5 generaties feestmenu

Het iconische Brusselse restaurant Comme chez Soi bestaat 100 jaar. Al meer dan 70 jaar lang verzamelt het huis onafgebroken Michelinsterren, een prestatie die zich uitstrekt over 5 generaties van dezelfde familie. Om dat te vieren, stelt het restaurant een speciaal feestmenu samen waarbij elke generatie met een eigen recept vertegenwoordigd is. 

Meer krantenkoppen in België

“Zo’n spontane actie bij die personeelsgroepen van Aviapartner is ongezien”: vakbonden leggen uit waarom werknemers werk neerleggen

Op Brussels Airport was het maandagochtend bij een aantal check-inbalies langer aanschuiven dan anders. De reden was een spontane staking bij Aviapartner, een dienstverlener voor verschillende luchtvaartmaatschappijen. “In totaal was er voor een 20-tal vluchten hinder met vertragingen van 1 tot 3 uur”, zei Ihsane Chioua Lekhli, woordvoerder van Brussels Airport. “Zo’n spontane actie hebben we in een tijdspanne van

Lees meer »

“Dit is de weg naar de oplossing”: Supportersfederatie Antwerp reageert op vertrek van Steve Van den Kerkhof

Na aanhoudend supportersprotest zet Plopsa-CEO Steve Van den Kerkhof een stap opzij als extern bestuurder bij Antwerp. “Voetbalfans zijn geen eendagsvliegen die een ticketje voor een pretpark kopen. Dat verschil heeft hij onderschat”, zegt Dominik Van Landeghem, voorzitter van de Federatie van Antwerp Supportersclubs (FASC). Hij had recent herhaaldelijk contact met voorzitter Paul Gheysens. “Voor een langere samenwerking met de

Lees meer »

Wanneer zakken de prijzen aan de pomp nu VS en Iran een ‘deal’ hebben? Experts maken voorspelling

Na weken van absolute hoogspanning in het Midden-Oosten pronken de Verenigde Staten en Iran plots met een hagelnieuw ‘akkoord’. Jullie stuurden ons massaal vragen en reacties door. Wat is deze veelbesproken deal nu eigenlijk écht waard? En gaan we binnenkort ook daadwerkelijk de gevolgen voelen in onze portemonnee, wanneer we gaan tanken of de mazoutketel vullen? Professor internationale politiek David

Lees meer »

Koningin Mathilde bezoekt het Zeepreventorium in De Haan en William (15) mag zijn verhaal doen: “Ze is een lieve en empathische vrouw”

Honderd jaar na de officiële opening van het Zeepreventorium door koningin Elisabeth bracht koningin Mathilde dinsdag een bezoek aan het revalidatiecentrum in De Haan. Ze speelde tafelvoetbal met de patiënten, woonde therapiesessies bij en luisterde naar de verhalen van jongeren zoals William Mortier Logie (15) en Lander Decatte (16). “Ik kan weer leven zoals het moet”, zegt William, die na

Lees meer »

Oogstfeesten brengen landbouwgeschiedenis tot leven: “Erfgoed moet je zien, horen en ruiken”

Op zaterdag 15 en zondag 16 augustus gaan in Avelgem meer dan honderd oldtimers opnieuw het veld in tijdens de Oogstfeesten. Met werkende landbouwmachines uit verschillende tijdperken, demonstraties en streekproducten wil de organisatie het verleden tastbaar maken. Voor bezieler Benoit Christiaens is het evenement een persoonlijk verhaal waarin zijn roots, zijn werk en zijn engagement samenkomen.
The post Oogstfeesten

Lees meer »

Carrièreswitch naar restaurant Subtiel levert Stéphane en Ellen eerste Michelinster op: “Maar vooral meer tijd voor ons gezin”

Chef Stéphane Buyens (66) dacht na het sluiten van zijn sterrenrestaurant Hostellerie Le Fox misschien aan een rustiger leven, maar dat was buiten zijn wederhelft Ellen Dulst (51) gerekend. Samen kozen ze voor een ‘subtiele’ wending in hun carrière. Die keuze vertaalde zich niet alleen in de naam van de nieuwe zaak, Subtiel, maar leverde meteen de eerste Michelinster op.<br

Lees meer »

Robothonden, drones en een Super Bowl-show: zo Amerikaans wordt het WK voetbal 2026

Angstaanjagende robothonden, een halftimeshow met Madonna en Shakira en drones met medicijnen of vangnetten boven de tribunes: het WK voetbal 2026 in de Verenigde Staten breekt met alles wat de Europese voetballiefhebber gewend is. De FIFA trekt het Amerikaanse entertainmentmodel door naar het voetbal. Wat verandert er precies – en wat betekent dat voor de kijker thuis in de zetel?

Lees meer »

Hoe ziekenhuisserie ‘ER’ van George Clooney in één klap wereldster maakte en nu opnieuw miljoenen kijkers bereikt

Vroeger moest je netjes op tijd voor de televisie zitten als je je favoriete serie wilde volgen. Vandaag kijk je wat je wil, wanneer je wil, en zoveel afleveringen na elkaar als je aankan. Zo beleeft onder meer de ziekenhuisserie ‘ER’ een tweede leven en maken opnieuw miljoenen mensen kennis met de reeks die George Clooney (65) voorgoed veranderde van

Lees meer »