Maandag is het opnieuw zeer warm met volop zon. De maxima schommelen tussen 22 graden op het strand en 30 graden in Vlaanderen. Plaatselijk is 31 graden niet uitgesloten, meldt het KMI.
Eerste Zeeuwse mosselen zijn er: “Mosselsterfte van voorbije jaren is achter de rug”
In enkele restaurants waren ze al een paar dagen verkrijgbaar, maar nu zijn ze er officieel: de eerste Zeeuwse hangcultuurmosselen. Woensdagvoormiddag namen Zeeuwse mosselkwekers een beperkte persdelegatie mee op de Oosterschelde om de eerste oogst te bekijken en te proeven. Een geslaagde oogst, want de mosselsterfte waarvan de voorbije jaren sprake was, is achter de rug.
