Hij zou er “gewoon zijn gerechtje komen uitleggen”, maar Piet Huysentruyt kreeg maandagavond de Lifetime Innovation Award tijdens het Gault&Millau Innovator-evenement. “Ik heb een hele vreemde, rare dag gehad.”
Eten bij een sterrenchef zonder je blauw te betalen? Deze Michelinrestaurants serveren een menu voor (nog geen) 70 euro
Twee extra tweesterrenchefs in ons land en negen restaurants met een eerste ster: dat was maandag het bilan bij de voorstelling van de nieuwe Michelingids. Maar met zo’n ster komt ook een gepeperde rekening, toch? Niet per se, zo blijkt. Wij zochten én vonden sterrenrestaurants waar je een menu kan eten voor maximaal 70 euro.
