Wijnbouwer Herman Schotte leerde de geheimen van het wijnmaken via de Jurade van Saint-Émilion: “Ons terrein blijft in de familie, we gaan dit nooit verkopen”

In Heuvelland bestaat sinds twee jaar het Wijnbroederschap Vintage Heuvelland, waarvan heel wat wijnbouwers uit de hele provincie een lidkaart hebben. Dokter Herman Schotte (88) uit Westouter is echter lid van een andere exclusieve wijnclub: Jurade de Saint-Émilion. “Het is daar dat ik wijn leerde maken zoals de wijnbouwers in Bordeaux. Wat ik leerde, hou ik voor mij.” Maar wat is dat precies, die jurade?

The post Wijnbouwer Herman Schotte leerde de geheimen van het wijnmaken via de Jurade van Saint-Émilion: “Ons terrein blijft in de familie, we gaan dit nooit verkopen” is provided by KW.be.

 

Meer krantenkoppen in België

Eén op de vier Belgen op arbeidsleeftijd werkt niet én zoekt geen job. HLN-werkexpert Stijn Baert: “Afschaffing huwelijksquotiënt moet dat veranderen”

Slechts in twee Europese landen zijn er méér inactieven dan in België. Het gaat om mensen tussen 20 en 64 jaar die geen werk hebben en er ook niet naar zoeken. Soms gaan ze er financieel zelfs op achteruit als ze toch aan de slag gaan. “Ik vind dat de regering-De Wever snel werk moet maken van de beloofde afschaffing

Lees meer »

Opvallend minder egels opgevangen, en dat is eigenlijk heel slecht nieuws

Voor het eerst voert niet langer de egel, maar wel de houtduif de lijst aan van meest opgevangen vogels en dieren in Vlaanderen. Maar de daling met bijna een derde van het aantal binnengebrachte egels is geen goed nieuws voor het stekelachtige dier. “De egel staat niet voor niks op de lijst met dieren die bijna?met?uitsterven?bedreigd zijn.”

Lees meer »

Parkhotel in De Panne opent vernieuwd restaurant in veranda: “Open zicht bezorgt je meteen een vakantiegevoel”

In het midden van de historische Dumontwijk hebben Kathleen Devinck (52) en Burcho Van den Kerkhove (55) hun vernieuwde restaurant, ingericht in een veranda met zicht op de tuin, geopend. Ook het terras is een nieuwigheid. De zaakvoerders zijn reeds achttien jaar de gezichten van het Parkhotel waarin het restaurant is ingericht. Wist je dat dit adresje in de Dumontlaan

Lees meer »

Wezel maakt flinke deuk in titelkoers van De Kempen: “Zij hebben de eerste periode ook van ons afgepakt”

Wezel heeft zijn revanche beet voor het verspelen van de eerste periode op het veld van KFC De Kempen. Het won vrijdagavond in de terugmatch tegen de leider dankzij een doelpunt in elke speelhelft. Het beloofde vooraf een aantrekkelijke partij te worden, maar het werd uiteindelijk een kansarme krachtmeting. “Dit is een opsteker voor het team na de moeilijke voorbije

Lees meer »