Tientallen oud-medewerkers van het wereldberoemde restaurant Noma zijn het slachtoffer geworden van fysiek en verbaal geweld van chef-oprichter René Redzepi. Dat schrijft The New York Times in een groot verhaal over de werkcultuur bij het Michelinrestaurant in Kopenhagen. De chef erkent dat zijn acties soms "schadelijk zijn geweest" voor wie voor hem werkte.
AZ treft NEC in finale Nederlandse beker
AZ heeft zich woensdag voor het tweede jaar op rij geplaatst voor de finale van de KNVB Beker. De ex-club van trainer Maarten Martens zette in de halve finales Telstar met 2-1 opzij.
