Zonder mozzarella en met gefermenteerd spinaziesap: pizzeria bakt pizza zoals in het Romeinse Rijk

Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.

Meer krantenkoppen in België

“Vooral vrouwen voelen zich onveilig tijdens het lopen”: Vives wil onveiligheid tijdens joggen in kaart brengen

Internationaal onderzoek toont aan dat veel lopers – hoofdzakelijk vrouwen – lastiggevallen worden tijdens het lopen in publieke ruimtes, maar concrete cijfers zijn er bij ons niet. Runsafe, een onderzoeksproject van de hogeschool Vives in Kortrijk, wil daar verandering in brengen. Met de resultaten willen ze centrumsteden aansporen om actie te ondernemen.
The post “Vooral vrouwen voelen zich onveilig

Lees meer »

Nobelprijswinnaar Omar Yaghi ontwikkelt machine die tot 1.000 liter water per dag uit droge lucht kan halen

De chemicus Omar Yaghi, winnaar van de Nobelprijs voor scheikunde in 2025, heeft een nieuwe technologie ontwikkeld die water uit droge lucht kan halen en zo een levenslijn kan vormen voor eilanden die kampen met droogte of stormschade. Zijn uitvinding maakt gebruik van reticulaire chemie om materialen te creëren die vocht uit de lucht kunnen trekken, zelfs in woestijnachtige omstandigheden.

Lees meer »

“Wie me wil vinden, zal me vinden”: Brecht Carton (45) opent nieuw atelier in verborgen hoek van Landmarck-site

Na zijn vertrek uit Hallerij heeft kunstenaar Brecht Carton, ook bekend als C-ARTon, een nieuwe stek gevonden op de creatieve site Landmarck in Kortrijk. Geen grote vernissage of strak gecureerde expo, wel een open atelier waar het werk ademt, schuift en verandert. In de Oude Drukkerij van de voormalige Van Marcke-site zet hij dit weekend zijn deuren open.
The

Lees meer »

Wielerclub Belgiekspurters uit Deerlijk steunt voedselbank

De Belgiekspurters schonken 1000 euro aan de vzw ’t Netje. Tom Callewaert van de wielerclub: “Op de tweede vrijdag van december organiseerde onze vriendengroep een kaas- en wijnavond. Dit ten goede van de vrije basisschool op de Belgiek. Gedurende deze avond houden wij al enkele jaren ook een tombola en deze inkomsten schenken wij integraal …
The post Wielerclub

Lees meer »

Vrienden eren Will Tura, die 25 jaar geleden als enige Vlaamse artiest ooit tot ridder werd geslagen: “Altijd was hij voor op zijn tijd”

Will Tura (85) – echte naam ­Arthur Blanckaert – werd 25 jaar ­geleden door koning Albert II tot ­ridder geslagen. Hij is ­de eerste en nog ­altijd enige Vlaamse artiest die die eer te beurt viel. “En of dat ­verdiend is!”, zeggen collega’s Christoff, Luc Steeno en David Vandyck in ‘Primo’. “Nooit zullen we nog een Will Tura hebben. Hij

Lees meer »