Onderzoekers hebben in Costa Rica fossielen van een mastodont en een reuzenluiaard opgegraven die tien- tot veertigduizend jaar geleden leefden. Volgens het Nationaal Museum, dat de vondst bekendmaakte, is het de grootste en een van de relevantste in decennia. De mastodont is verwant aan de mammoet.
Noma had de hele restaurantcultuur kunnen veranderen. In plaats daarvan hield het de duisterste kanten ervan in stand
Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.
