Na zijn overwinning in het VTM-programma ‘Mijn pop-up restaurant’ begon de gewezen hoofdinspecteur van de lokale politie Karel Knockaert (42) uit Jabbeke met zijn bedrijf Tjop’s Catering gespecialiseerd in ‘low en slow’ barbecue. Met dat concept komt hij nu thuis in het hart van Diksmuide. Hij hoopt er half februari de deuren te kunnen openen. Wat je mag verwachten? Gerechten die traag gerookt worden in een wel heel indrukwekkende barbecue.
The post Bekend BBQ-concept Tjop’s van Karel (42) strijkt neer in centrum van Diksmuide: “Hier ervaar je een jaar rond dat heerlijke barbecuegevoel” is provided by KW.be.
