Onder de noemer ‘Van ’t Boerenerf’ gaat Dieter Debruyne (31) al drie jaar de baan op met huifkarren voor trouwceremonies, vrijgezellenfeesten, communies, teambuildings… Nu gaat hij in zee met Valerie Van der Bauwhede van Terrest Brewery om ook bierdegustaties te doen op de huifkar.
Toen Dieter Debruyne voor huwelijk met Melissa Vinck in 2023 een huifkar zocht om met de nodige toeters en bellen bij het stadhuis van Diksmuide te arriveren, viel hem op dat hij daarvoor diep in de buidel moest tasten. “Ik dacht: als het zo gemakkelijk is om geld te verdienen, zal ik het zelf ook eens proberen”, lacht Dieter. “We zijn begonnen met één huifkar. Meteen hadden we veel werk. We kregen ook steeds meer aanvragen voor grotere groepen waardoor we beslisten om een tweede huifkar aan te schaffen. Nu kunnen we tussen de 42 en de 48 mensen vervoeren, afhankelijk van of er kinderen mee zijn.”
Ceremonievervoer
De redenen waarom mensen ene huifkarritje boeken zijn heel uiteenlopend. “Dat gaat van van teambuildings tot ceremonievervoer voor trouws of communies, maar we rijden ook rond met groepen die gewoon met vakantie zijn, waarbij een hele dag in elkaar steken met activiteiten”, vervolgt Dieter. “We doen dit naast onze landbouwactiviteiten. Wij kweken West-Vlaams roodrund en leveren onder meer aan Vandierendonck, wellicht de bekendste beenhouwer van West-Vlaanderen.”
Nu gaat Dieter een samenwerking aan met brouwer – en Krak van Houthulst – Valerie Van der Bauwhede voor een nieuw concept. “We hebben een concept uitgewerkt die volledig op maat van de klant kan uitgewerkt worden”, vertelt Valerie. “De mensen doen een brouwerijbezoek bij ons, nadien gaan we op de huifkar en doen we een toer rond de brouwerij en de akkers waar we onze eigen hop en gerst telen. Ik schenk de bieren, geef wat uitleg en dan keren we terug naar de brouwerij.”
Tussen wijngaard en cuverie
“De mensen kunnen daarin zo ver gaan als ze willen”, vult Dieter aan. “Zo kunnen ze afspreken om er een hele dag van te maken. Zo proberen we de mensen de streek te leren kennen en de landbouw in een goed daglicht te stellen. Ondertussen kunnen we ook het bier van Terrest Brewery promoten.”
“Binnenkort gaan we ook van start met onze eigen wijn. Aangezien de cuverie op een tweetal kilometer van de wijngaard ligt, zou dat ideaal zijn om die twee te verbinden met de huifkar. Maar dat is dus nog toekomstmuziek”, besluit Valerie. (TOGH)
Meer info op de facebookpagina van huifkarrenverhuur ‘Van ‘t Boerenerf’.
The post Huifkarren Van ’t Boerenerf en Terrest Brewery slaan handen in elkaar: “Bierdegustatie op de huifkar” is provided by KW.be.
