De vijfde editie van De Beste Terrine Van België en de lancering van de nieuwe Culibelgids 2026 werd een voltreffer. Bijgewoond door ruim 150 gasten, was het volop genieten van verfijnde gerechten, zorgvuldig geselecteerde wijnen en een gedeelde culinaire passie. Het werd een avond vol beleving, boeiende gesprekken en vooral: lang nagenieten.
Zes kandidaten werkten zich in de keuken te pletter om de titel van Beste Terrine Van België in de wacht te slepen. Na intense en deskundige jurering werd Philippe Lartigue van Orangerie de Moulbaix (Ath, Henegouwen) uitgeroepen tot winnaar van De Beste Terrine Van België 2026. De tweede plaats ging naar Kurt Kuypers (Catering Kurt Kuypers, Ieper) en Geert Van Helden (Hotelschool Sint-Jozef, Geel) ging met brons naar huis.
Met deze overwinning treedt Philippe Lartigue in de voetsporen van eerdere laureaten: Frédéric de Mets (2022), Caroline Leenaert (2023), Patrick Pollentier (2024) en Vito Mory (2025).
Culibelgids 2026
Tegelijk werd op het galabuffet de Culibelgids 2026 officieel voorgesteld: Ter Halle (Brugge), L’Orangerie de Moulbaix (Ath), Tafel 22 (Welle), Barenzo (Westende), ’t Nieuw Walnutje (Brugge), Bell-X (Wevelgem), De Naelde (Tielt-Kanegem) en Pax in Diksmuide nemen een plek in de gids in.
Nieuwe businesspartners
Meer nog, de avond besloot met de voorstelling van de nieuwe businesspartners CVO Miras, Esca Food, The Collective Tuur Gin, Winterhalter, Woest Wijndomein, Le Petit Chasseur, The Mastercooks of Belgium en Fetam.
Hoe dan ook, het dynamische Culibelbestuur mag met trots terugkijken op een geslaagde culinair hoogstaande avond waar vriendschap, ambacht, kwaliteit en passie voor de gastronomie hoog in het vaandel wapperen. (PG)
The post De beste terrine van België eet je volgens Culibel in het Henegouwse restaurant ‘Orangerie de Moulbaix’ is provided by KW.be.
