“Mijn moeder heeft me leren lukken bakken toen ik kind was”: burgemeester De Panne bakt 6 uur aan een stuk lukken voor zijn personeel

Het moet wel een gelukkig ‘nieuw jaar’ worden in De Panne als we ons baseren op de bakintensiteit van burgemeester Wim Janssens (Het ActiePlan). Maar liefst 6 uur bakte hij lukken, een traditie in de Westhoek om zo de gelukwensen een smakelijke toets te geven.

“Het was teamwork bij ons thuis”, lacht Janssens. “Mijn vrouw maakte zaterdag twaalf kilo deeg. Dat is tien keer het recept dat we normaal volgen, want lukken bakken is voor ons een familietraditie. Mijn moeder heeft me leren lukken bakken toen ik kind was en zij heeft het op haar beurt geleerd van haar mama. Nu ik burgemeester ben, wil ik ons gemeentepersoneel er ook mee verrassen. Dat zijn een 300-tal medewerkers. Daarnaast ben ik ook voorzitter van de raad van bestuur van Aquaduin waar nog eens een 50-tal personeelsleden werken. Ik bakte zondag zes uur aan één stuk met twee toestellen 880 lukken. Ik heb ze deze week uitgedeeld en ze vielen gelukkig in de smaak. Hoe verser, hoe beter natuurlijk. Persoonlijk verkies ik de eerste, zogezegde mislukte, want die zijn de lekkerste. Ik maak er een erezaak van om de lukken zelf aan de medewerkers te geven.” (GUS)

The post “Mijn moeder heeft me leren lukken bakken toen ik kind was”: burgemeester De Panne bakt 6 uur aan een stuk lukken voor zijn personeel is provided by KW.be.

 

Meer krantenkoppen in België

Kranige José De Groote viert 101 lentes in WZC De Hovenier

Op 9 januari was het exact 101 jaar geleden dat Maria-José De Groote in Brugge werd geboren. Ze groeide op in Loppem en laat zich het liefst gewoon José noemen. Schepen van Burgerzaken Stefaan Van Coillie kwam langs om samen met haar de taart aan te snijden, het glas te heffen en de gelukwensen van het stadsbestuur over te brengen.<br

Lees meer »

Ondernemer Lieven Vanhooren (53) verliest korte strijd tegen kanker: “Papa werkte soms tot 48 uur, maar zette zijn familie altijd op de eerste plaats”

“Begin december begon papa echt ziek te worden, maar we hebben op een heel warme manier, weliswaar veel te vroeg, afscheid kunnen nemen. Dat moment koesteren we met de hele familie.” Dochter Julie Vanhooren schetst hoe op 2 januari haar papa Lieven (53) uit Diksmuide is overleden na een korte, maar hevige strijd tegen kanker. De familie Vanhooren is bekend

Lees meer »

Russische olie blijft Europa binnenstromen, onder meer via Antwerpen: “Sancties vertonen aanzienlijke lekken”

Onder meer dankzij een schaduwvloot van oliegigant Lukoil blijft er Russische olie Europa binnenkomen. Die vloot bestaat uit honderden olietankers die hun echte eigenaar of lading verbergen om de Europese sancties te omzeilen. Maar het is niet de enige manier waarop Russische olie Europa blijft binnenstromen. En of nieuwe maatregelen van de EU dat definitief zal stoppen, blijft twijfelachtig.

Lees meer »

Jazz Club Open Music klinkt op een alweer bijzonder jaar: “Grote plannen voor de viering van ons 15-jarig bestaan”

In aanloop naar het eerste concert stelde jazzclub Open Music gisterenavond zijn programmatie voor voor de eerste helft van dit jaar. En voorzitter Jean-Jacques Vandenbroucke lichtte ook al een tip van de sluier op over de viering van het 15-jarig bestaan van de club. Deze wordt ingezet op zaterdag 7 november en zal lopen tot in de zomer van 2027.<br

Lees meer »

Nog eens half miljoen euro voor restauratie lakenhallen: “Laatste knelpunten aanpakken”

Om onder andere de aangetaste balkkoppen te verstevigen wordt er nog eens 545.820 euro geïnvesteerd in de restauratie van de lakenhallen en het belfort in Ieper. De Vlaamse overheid subsidieert daarvan 250.000 euro, de rest moet het Ieperse stadsbestuur ophoesten. Zo komt de totale investering voor de restauratie op ongeveer 18,5 miljoen euro.
The post Nog eens half miljoen

Lees meer »

Koninklijke Brugse Badmintonclub brengt internationaal tornooi: “In alle reeksen een mooie bezetting”

In het weekend van 17 en 18 januari vindt de 54ste editie van het internationaal tornooi van de Koninklijke Brugse Badmintonclub plaats. “Het wordt bijzonder druk met 315 spelers. De planning zit eivol. Zaterdagavond is de laatste match voorzien om 22 uur.”
The post Koninklijke Brugse Badmintonclub brengt internationaal tornooi: “In alle reeksen een mooie bezetting” appeared first on

Lees meer »

Harmonie viert 222ste verjaardag: “Spijtig genoeg niet met Belle Perez, maar wel met mooie muziek van haar”

De Ledegemse harmonie, die 222 jaar bestaat, organiseert op zaterdag 31 januari een groot concert in de plaatselijke sporthal. Aanvankelijk zouden de muzikanten optreden met zangeres Belle Perez, maar door het plotse overlijden van haar man zal zij niet aanwezig zijn. Met Ann Van den Broeck vond de harmonie een waardige vervangster. “En we zullen nog steeds de muziek van

Lees meer »