De temperaturen zakken stilaan naar het vriespunt, hoog tijd om aan zwoelere sferen te denken, meent Reggae Geel. Het oudste reggaefestival van Europa maakt ruim zeven maanden voor de aftrap bekend dat het uitbreidt naar drie volwaardige dagen en tickets voor jongeren goedkoper maakt.
Pimp de maaltijdbox met Nicolas Decloedt van Humus x Hortense: zo maak je van één box een feestelijk vegan hapje én voorgerecht
Maaltijdboxen verkopen doorheen het jaar als zoete broodjes in de supermarkten. Niemand die eraan denkt om ermee aan de slag te gaan voor de feestdagen. Tot nu. Vier sterrenchefs pimpen de boxen tot feestgerechten. Vandaag maakt Nicolas Decloedt van Humus x Hortense (*) van de ‘Risotto met kastanjechampignons’ een vegan hapje én een voorgerecht: arancini met saffraan en een kruidige
