Van de perfecte hoeveelheid zout tot spoelen of niet: 10 geboden voor de perfecte pasta

Pastagerechten behoren ongetwijfeld tot de populairste keukencreaties wereldwijd, maar dat betekent niet per se dat we de regels van de kunst respecteren. In hun nieuwe boek Al dente as f*ck deelt het Italiaanse Pastology-duo z’n beste tips voor een authentieke pasta-ervaring.  

Meer krantenkoppen in België

Nederlands dorpje geschokt door drama met zwaargewonde kinderen van spookrijder: “Ze wonen hier pas drie weken”

Het Nederlandse dorp Moergestel in Brabant werd zaterdagavond opgeschrikt toen twee kinderen, beiden jonger dan tien jaar, door de politie zwaargewond uit een woning werden gehaald. Een paar uur daarvoor had de vader van de kinderen een ernstig verkeersongeval veroorzaakt door op de snelweg tegen de rijrichting in te rijden. ”Hier gebeurt nooit wat. Je verwacht niet dat hier kinderen

Lees meer »

Gemeente zet bermmeesters in de bloemetjes

De gemeente Zulte heeft de bermmeesters en afvalteams feestelijk gehuldigd op het gemeentehuis. Een bermmeester is iemand die zich vrijwillig inzet om de gemeente net te houden. Het gemeentebestuur voorziet hen van de nodige vuilniszakken en grijpers om zwerfvuil op te ruimen. Intussen zijn er zo’n vijftig bermmeesters aan de slag. Met de jaarlijkse receptie …
The post Gemeente

Lees meer »

Christmas Unplugged brengt livemuziek naar kerk van Elverdinge

Elverdinge kent Jan Kusseneers vooral als dirigent van de plaatselijke harmonie, maar Jan heeft veel meer noten op zijn zang. Tijdens Christmas Unplugged op zaterdag 20 december zie je hem aan het werk als pianist van een heuse popband. Samen met collega-muzikanten en diverse gastzangers belooft hij een gevarieerd programma vol warme pop- en rockklanken in een unieke setting.

Lees meer »

Gemeente Koekelberg geeft negatief advies aan heraanleg Broustinlaan na burgerbevraging: “Dit is een massale tegenkanting”

De gemeente Koekelberg heeft een negatief advies uitgebracht over het gewijzigde project voor de heraanleg van de Broustinlaan naar aanleiding van een burgerbevraging. Daaruit blijkt dat 95,3 procent van de respondenten tegen het project is. “Dit project tast in zijn huidige vorm volgens onze inwoners de mobiliteit, de lokale economie en de levenskwaliteit aan.”

Lees meer »

DISCUSSIE. 77 burgemeesters gaven aan dat het onveiligheidsgevoel in hun stad of gemeente is toegenomen de voorbije jaren. Voel jij je nog veilig?

77 burgemeesters gaven aan dat het onveiligheidsgevoel in hun stad of gemeente is toegenomen de voorbije jaren. Maar volgens de statistieken is bij 56 van hen de criminaliteit eigenlijk gedaald. De meerderheid van de burgemeesters geeft aan dat het onveiligheidsgevoel stabiel is gebleven. Maar dat gevoel correspondeert dus niet altijd met de werkelijkheid.

Lees meer »

Antwerps project dat jonge gedetineerden terug naar de samenleving begeleidt, verliest subsidies en dreigt te verdwijnen

TOP-coach Sille Stas trekt, samen met haar collega’s, aan de alarmbel. Het Antwerpse project, dat jongeren vanaf hun detentie en na vrijlating begeleidt op hun terugkeer in de maatschappij, krijgt na 2026 geen subsidies meer van de stad Antwerpen en dreigt te verdwijnen. “Zonder een goede begeleiding dreigt een groot deel van deze jongeren opnieuw in de criminaliteit terecht te

Lees meer »