Spiegeleieren in ’t groen uit de oven

Eieren bakken tijdens een brunch is steevast stresserend. Daarom zochten wij een gerecht waarbij je de eieren simpelweg in de oven kan schuiven. Een rode shakshuka is intussen gemeengoed, dus gingen wij voor een groene versie, vol spinazie en boerenkool. Plattekaas en parmezaan geven een romig effect zonder te zwaar te zijn. Qua groene blaadjes kan je variëren naargelang het aanbod: ook palmkool of warmoes werken goed. 

Meer krantenkoppen in België

Economische Inspectie ziet sterke toename meldingen over valse webshops

De Economische Inspectie van de FOD Economie kreeg dit jaar al meer dan 30.000 meldingen binnen, een stijging van bijna 13 procent tegenover dezelfde periode vorig jaar. Vooral problemen met online aankopen en verkopen springen eruit, goed voor 8.000 meldingen. Meer dan 5.000 daarvan gaan specifiek over valse webshops, terwijl ook het niet leveren van goederen door reguliere ondernemingen met

Lees meer »

Watou wordt voor één avond een kerstdorp: “We brengen een mooie mix van ambacht, lekkernijen en originele cadeautjes”

Het dorpsplein van Watou wordt op zaterdag 13 december omgetoverd tot een gezellige kerstmarkt. Om 17 uur opent de kerstmarkt met tal van standplaatsen. De stoet met de kerstman vertrekt om 18 uur aan de parochiezaal.
The post Watou wordt voor één avond een kerstdorp: “We brengen een mooie mix van ambacht, lekkernijen en originele cadeautjes” appeared first

Lees meer »

Koppel uit Sint-Truiden koopt kerk naast hun huis en maakt er ‘inspiratiecentrum’ van: “Als kind kwam ik hier naar de kerk”

In Sint-Truiden heeft een koppel de kerk naast hun huis omgebouwd tot een ‘inspiratiecentrum’. Daarmee krijgt de voormalige kerk van Aalst een nieuw leven. Voortaan zal het gebouw dienen als multifunctionele ontmoetingsplek waar je kan "denken, creëren, reflecteren en zelfs slapen". "Als kind kwam ik hier naar de kerk met mijn moeder en mijn oma, dus deze plek is pure

Lees meer »

Fietser komt om bij aanrijding in Heppen

In het centrum van Heppen is maandagmorgen een dodelijk verkeersongeval gebeurd. Een fietser werd er aangereden. De Beringsesteenweg en de Dorpsstraat werden afgesloten voor de hulpverlening en het onderzoek naar het ongeval.

Lees meer »