Sterrenchef Yves Mattagne ruilt Brussels sterrenrestaurant La Villa Lorraine in voor nieuw project in Antwerpen

Het Brusselse restaurant La Villa Lorraine, dat 1 Michelinster op zijn naam heeft staan, en sterrenchef Yves Mattagne gaan binnenkort elk hun weg. De beslissing werd genomen "in onderling overleg", klinkt het in een communiqué. De Brusselaar trekt naar Antwerpen waar hij aan de slag gaat bij het vijfsterrenhotel Botanic Sanctuary. 

Meer krantenkoppen in België

7 momenten waarop je de Mol alsnog had kunnen ontmaskeren

Wekenlang wist Wout Calluy (33) onopgemerkt de boel te belazeren in ‘De mol’. Geen enkele kandidaat zag in hem een saboteur en ook de kijkers thuis zaten het hele seizoen lang op het verkeerde spoor. Pas op het allerlaatste nippertje hadden Isabelle, Maxim en Julie de sympathieke tuinman door. Maar wie goed oplette, had Wout al veel langer in het

Lees meer »

“Klanten willen nog te vaak groenten die er perfect uitzien”: waarom landbouw zonder pesticiden niet vanzelfsprekend is

Een illegaal middel tegen wormpjes zet de discussie over het drinkwaterplan van Jo Brouns (CD&V) opnieuw onder hoogspanning. De minister wil ons drinkwater properder krijgen, onder meer door minder chemische pesticiden te gebruiken in de landbouw. Maar hoe haalbaar is dat voor de landbouwers zelf? “De verwachtingen bij supermarkten en consumenten liggen té hoog.”
The post “Klanten willen nog

Lees meer »

Brouwerij De Poes uit Tielt wint hoogste trofee op oudste bierwedstrijd ter wereld

De Tieltse brouwerij De Poes heeft op 20 mei de hoogste onderscheiding gewonnen op de International Brewing Awards in Londen, de oudste bierwedstrijd ter wereld. Dat tweejaarlijkse event wordt volgens de brouwer ook wel de ‘Oscars van de brouwindustrie’ genoemd.
The post Brouwerij De Poes uit Tielt wint hoogste trofee op oudste bierwedstrijd ter wereld appeared first on

Lees meer »