Oprichtster van succesketen Mission Masala geeft geheimen van Indische keuken prijs in boek

Tien jaar geleden begon de missie van Mission Masala: met een foodtruck festivals afschuimen en bezoekers verrassen met gerechten uit de Indische keuken. Wat volgde waren gelijknamige restaurants. Eerst in Antwerpen, later in Gent en Brussel. Oprichtster Pavan Bajwa viert het tinnen jubileum met een boek. “Eet India”, luidt de boodschap. 

Meer krantenkoppen in België

Taiwan verspreidt voor het eerst veiligheidsbrochure naar alle huishoudens vanwege Chinese dreiging

Taiwan start deze week met de verspreiding van miljoenen civiele verdedigingsgidsen naar alle huishoudens op het eiland. De ongeziene maatregel is bedoeld om de bevolking voor te bereiden op noodsituaties, waaronder een mogelijke aanval van China. De handleiding, die in september werd geüpdatet, bevat voor het eerst instructies over wat te doen bij confrontaties met vijandelijke soldaten en benadrukt dat

Lees meer »

James Cooke is niet altijd die eeuwige positivo: “Ik kan best angstig zijn”

Voor James Cooke (41) is ‘The Masked Singer’ geen onbekend terrein. Vorig seizoen danste en zong hij zich als Giraf vrolijk door de competitie, goed voor een knappe zesde plek. “Een ongelooflijk avontuur”, blikt James met een glimlach terug. Dit jaar ruilt hij het kostuum in voor een plek aan de speurdersdesk. “Ik voel me hier helemaal thuis. Niet alleen

Lees meer »

Brussel laat illegale Airbnb’s van internet halen: “Echte Brusselaars uit huis gezet voor verdienmodel”

Na ingrijpen van schepen Anaïs Maes (Vooruit.brussels) heeft de eigenares van een illegale Airbnb-woning met een viertal appartementen de advertenties op de verhuursites offline gehaald. De eigenares van het pand had haar 4 huurders doen vertrekken om via Airbnb een extra centje bij te verdienen. "Asociaal gedrag", aldus Maes, die tevreden is dat de eigenares haar kar heeft gekeerd. De

Lees meer »

Bart Van Loo en andere cultuurliefhebbers doneren samen 14.000 euro voor museum dat Vlaamse subsidies verloor: “Wel nog op zoek naar structurele oplossingen”

Een crowdfunding voor het Emile Verhaerenmuseum in Sint-Amands (Puurs-Sint-Amands) haalde op enkele weken tijd meer dan 14.000 euro op. Broodnodige centen nu het museum zijn Vlaamse werkingsmiddelen ziet opdrogen. De gulle gevers, onder wie schrijver Bart Van Loo, dragen bij aan één cultuurseizoen, maar structureel blijft het zoeken naar een oplossing.

Lees meer »