Topchef Marcelo Ballardin werkt al jaren samen met zijn man: “Zonder hem zou ik allang failliet zijn”

De Braziliaanse sterrenchef Marcelo Ballardin (44) vormt zelf ook een horecaduo met zijn man Dominik. Hij weet dus waarover hij spreekt, als jurylid in ‘Mijn restaurant’. “Ik heb het hart op de tong én leg ik de lat hoog”, zegt hij in ‘TV Familie.’ 

Meer krantenkoppen in België

Poetsvrouw doodgeschoten nadat ze per vergissing aan het verkeerde huis aanklopte

Bij een tragisch incident in de Amerikaanse staat Indiana is de 32-jarige Maria Florinda Rios Perez de Velasquez, moeder van vier kinderen, woensdag doodgeschoten toen ze samen met haar man aanbelde bij een verkeerd adres voor een schoonmaakklus. De vrouw werd op de veranda van het huis in Whitestown, een voorstad van Indianapolis, neergeschoten en stierf in de armen van

Lees meer »

La conférence, een mocktail genoemd naar de peer

Bij dit drankje van cocktail- en mocktailspecialist David Vanheesbeke komt het recept voor perensiroop, ideaal om een teveel aan peren om te toveren in een basis voor andere experimenten. Ook saffraankombucha kun je zelf maken, of gedeeltelijk maken: koop een neutrale kombucha en laat die een dagje infuseren met saffraandraadjes.

Lees meer »

Klimaatheld of olieboer: welke rol speelt Braziliaans president Lula, gastheer van de klimaattop morgen?

Op de VN-klimaatconferentie probeert de Braziliaanse president Luiz Inácio "Lula" da Silva zichzelf te presenteren als een nieuwe klimaatleider. Maar in zijn thuisland zoekt hij een wankel evenwicht tussen ecologie en economie. Onder Lula wordt er veel minder Amazonewoud ontbost, maar wil Brazilië wel veel meer olie oppompen. Zelf ziet de president daar geen probleem in.

Lees meer »

Schoten gelost op Amerikaanse grensagenten tijdens immigratieactie in Chicago

Tijdens een federale immigratieactie in de wijk Little Village in Chicago zijn zaterdag schoten gelost op Amerikaanse grensagenten. Volgens het Amerikaanse ministerie van Binnenlandse Veiligheid (DHS) vuurde een man vanuit een zwarte Jeep op de agenten, waarna hij kon ontkomen. De lokale politie bevestigde dat er geen gewonden zijn gevallen en dat het gebied werd afgezet.

Lees meer »

James Watson, een geniaal bioloog met een flinke hoek af

Hij hoorde bij de briljantste biologen van de afgelopen eeuw, maar was tevens een provocateur, om wie een geur van seksisme en racisme hing. Donderdag overleed de Amerikaanse Nobelprijswinnaar James Watson, medeontdekker van de dubbelehelixstructuur van DNA. Van zijn vrouwelijke collega’s had hij zelden een hoge pet op, maar gekleurde medewerkers vielen hem nog minder in de smaak.

Lees meer »

Een laatste keer Ronaldo, een zesde keer op rij Messi en eindelijk Haaland: deze grote vedetten ziet u volgend jaar aan het werk op het WK

De Verenigde Staten, Canada en Mexico maken zich op voor een ongeziene voetbalzomer. Het WK 2026 wordt een mix van afscheid en belofte. Van debutanten tot de allergrootsten van hun generatie nog één keer op het wereldpodium van het voetbal. Deze landen en hun grootste sterren ziet u komende zomer zeker aan het werk. En hoe staat het met enkele

Lees meer »

Brugs dronebedrijf wil naar Franse beurs trekken: “Leidende positie in Europese civiele en defensiedronemarkten verder uitbouwen”

Het Brugse drone- en ruimtevaartbedrijf Sol.One wil volgend jaar naar de Franse beurs trekken. Het bedrijf werkt daarvoor samen met een Franse financiële groep om de beursgang op Euronext Paris in 2026 klaar te stomen door de werking en cijfers van het bedrijf te onderzoeken.
The post Brugs dronebedrijf wil naar Franse beurs trekken: “Leidende positie in Europese civiele

Lees meer »

Antwerpse Amerikaan Serge Strosberg maakt naam met schilderijen van piekfijn uitgedoste apen: “Sommigen zien er Trump in”

Een heer die een balletje slaat op de golfcourt, of tennisdames die zich klaarhouden voor het dubbelspel. De schilderijen van Serge Strosberg (59) klinken weinig opzienbarend, ware het niet dat de personages geen mensen zijn, maar apen. De Antwerpenaar, die al vele jaren in Amerika woont, dook daarvoor in de geschiedenis van Palm Beach. “Een plek als Knokke, maar met

Lees meer »

13 doden bij explosie nabij metrostation New Delhi, vier Belgen komen met de schrik vrij: “Onze chauffeur zag ledematen op straat liggen”

Bij de ontploffing van een voertuig in het Indiase New Delhi zijn dertien doden en 24 gewonden gevallen. Dat hebben politiebronnen gemeld aan de Indiase tv-zender ‘NDTV’, dat ook meldt dat de bestuurder van de wagen is gearresteerd. Eerder was sprake van acht doden. Vier Belgen ontsnapten aan het nippertje aan de explosie, zo meldt een getuige via 4040.

Lees meer »