De ‘femme fatale’ onder de groenten en waarom je best wel het grootste exemplaar koopt: Nederlandse chef-kok brengt ode aan de aubergine

Een aubergine geen smaak? De Nederlandse auteur Jigal Krant is het er absoluut niet mee eens. Met een tarte tatin, auberginefrietjes en een pasta probeert hij je te overtuigen. Of, nog simpeler: “Leg ze maar eens op het vuur met peper en zout.” 

Meer krantenkoppen in België

Ace Frehley, oprichter van Kiss, stierf aan fatale valpartij

De Amerikaanse gitarist Ace Frehley, medeoprichter en originele leadgitarist van de glamrockband Kiss, is overleden aan de gevolgen van een val. Volgens het autopsierapport van de medische dienst in Morris County liep Frehley, 74 jaar oud, ernstige hoofdletsels op, waaronder breuken rond zijn ogen en oor, en kneuzingen aan zijn buik, dijen en heup. Zijn overlijden op 16 oktober werd

Lees meer »

Gemeentebestuur De Panne zorgt voor grondige opwaardering van strooiweide op begraafplaats

Om in te spelen op de evolutie dat nabestaanden van overledenen alsmaar meer kiezen voor asverstrooiing in plaats van een kistbegrafenis, zal het lokaal bestuur zorgen voor een grondige opwaardering van de strooiweide op de burgerlijke begraafplaats van De Panne. Daarvoor wordt het bestaande begraafplaatsreglement aangepast.De strooiweide op de Pannese begraafplaats wordt opnieuw heringericht. Hiermee …
The post Gemeentebestuur

Lees meer »

Timothy Dupont botst op Nederlander in beachrace Knokke-Heist

Jules de Cock schreef zondag de opener van het Belgische beachraceseizoen in Knokke-Heist op zijn naam. De Nederlandse specialist had na 48 kilometer bijna een halve minuut voorsprong op wegrenner Timothy Dupont, die nog maar net de voorbereiding heeft opgestart. Jasper Dejaegher, prof af wegens een genetische afwijking, mocht mee op het podium.

Lees meer »

EXCLUSIEVE PEILING. Geen indexsprong, wél hogere btw en besparen op ambtenaren: dit vindt de Vlaming van begrotingscrisis

Ja, elke Vlaming beseft hoe ernstig het met onze begroting is gesteld. Dat blijkt uit een exclusieve peiling van HLN en VTM NIEUWS. Maar wat de peiling ook duidelijk maakt, is dat de Vlaming besparingen prima vindt zolang hij ze maar niet te hard in de portemonnee voelt: een btw-verhoging wil een nipte meerderheid van de Vlamingen nog slikken, maar

Lees meer »

Parket Leuven opent onderzoek naar voormalige manager van Isabelle A: “Het kan een belangrijke stap zijn naar verwerking”

Het parket van Leuven heeft een opsporingsonderzoek geopend na een klacht tegen de voormalige manager van Isabelle A. Volgens het parket gaat het om feiten van aantasting van de seksuele integriteit van een minderjarige. Wat houdt zo’n onderzoek precies in? En wat kan het parket nu doen – of juist niet meer doen, dertig jaar na datum? Strafpleiter Manon Cop,

Lees meer »

Succesvol proefproject met enkelbanden voor jongeren breidt uit in Vlaanderen

In Vlaanderen blijkt elektronische monitoring via enkelbanden een doeltreffend alternatief voor gesloten instellingen bij jeugddelinquentie. Vier op de vijf jongeren die deelnemen aan het proefproject ronden hun traject succesvol af, zo blijkt uit cijfers van het Agentschap Opgroeien die De Tijd opvroeg. Slechts één op de vijf jongeren moet alsnog naar een gesloten instelling.

Lees meer »