"Heel bijzonder en erg trots": Lieven Demeestere is bijzonder trots op de mooie score die zijn zoon Abel en schoondochter Laurence De Smet behaalden in de restaurantgids Gault&Millau. Nog geen maand na de opening van hun restaurant Est in Heverlee werden ze al bekroond met een score van 15 op 20. Abel en Laurence namen het restaurant over van Lieven en zijn vrouw, toen nog bekend onder de naam Arenberg.
De beste restaurants in Brussel volgens 58 sterrenchefs: “Dit gerecht stelt hier nooit teleur”
Een lekker restaurant zoeken was nooit zo makkelijk. We vroegen alle Vlaamse en Brusselse sterrenchefs naar hun favorieten. Geen sterrenzaken, wel plekjes voor de beste klassiekers. Dit is een bundeling van restaurants die in 2024 en 2025 in onze reeks ‘De beste restaurants volgens sterrenchefs’ verschenen.
