Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.
GAULT&MILLAU 2026. Oya Gastrobar meteen sterke nieuwkomer met 14/20: “Totaal niet verwacht”
Het was een verrassing die niemand had zien aankomen. Toen de nieuwe Gault & Millau-gids gepresenteerd werd, stond Oya Gastrobar meteen genoteerd met een indrukwekkende 14/20. Voor chef Gilles Joye en zijn partner Heike Dedecker een bevestiging dat hun gedurfde keuze om hun Michelinster in te leveren de juiste was.
