Gault&Millau 2026. Twee jonge chefs uit de Leiestreek zien voor het eerst hun restaurants in de prestigieuze lijst: “Een droom die uitkomt”

18:08
3 november 2025
Het Nieuwsblad
Binnenland, Nieuws

Twee jonge chefs uit de Leiestreek zetten hun streek op de culinaire kaart. Zowel Bachten de Leie uit Zulte als Ma Reine uit Deinze kregen dit jaar voor het eerst een vermelding in de gerenommeerde Gault&Millau-gids. Voor beide restaurants is het een mooie bekroning van hun harde werk en passie voor de Belgische-Franse keuken.

Meer krantenkoppen in België

Muzikale quiz en buurtmaaltijd tijdens Pastorie Préférée in Sint-Pieters

Van vrijdag 28 tot en met zondag 30 augustus wordt de pastorie van Sint-Pieters opnieuw het decor voor Pastorie Préférée. De muzikale blikvangers zijn The SingAlong Band op zaterdagavond en Augustijn op zondagmiddag, aangevuld met liveoptredens van SPEK, The Racing Rats en Ambrazar. Met een muzikale quiz en een buurtmaaltijd (stoofvlees met frietjes) wil het …
The post Muzikale

Krant van West-Vlaanderen

Een nieuwe held, alweer de nul gehouden en een veeleisende technische staf: drie redenen waarom Essevee niet toevallig zo sterk uit de startblokken schoot

Feest aan de Gaverbeek. Zelfs na het vertrek van uitblinkers Jeppe Erenbjerg en en Joseph Opoku beschikt Zulte Waregem duidelijk nog over heel wat talent. Essevee maakte zaterdagmiddag met 4-0 brandhout van SK Beveren en mag ondanks een pittig programma na drie speeldagen pronken met een fraaie zeven op negen. Drie redenen waarom die sterke start geen toeval is.

Het Nieuwsblad

Ze zijn eraan begonnen in Lyon, met Romelu Lukaku op de bank: welke Rode Duivels schitteren straks in de Champions League?

Een belangrijke afspraak voor Romelu Lukaku en Fenerbahçe. De Turkse topclub hoopt zich in Lyon – waar Loïs Openda en Malick Fofana spelen – te plaatsen voor de League Phase van de Champions League. De heenwedstrijd eindigde op 1-1.

Het Laatste Nieuws

Voor derde dag op rij schoten gelost in Sint-Gillis

In het Brusselse Sint-Gillis werden maandag rond 21 uur opnieuw schoten gelost. Dat bevestigt burgemeester Jean Spinette (PS).

Gazet van Antwerpen

Vierde verlies in vijf jaar voor Agfa-Gevaert, maar er is ook een opvallend succes

Het Mortselse beeldvormingsbedrijf Agfa-Gevaert – dat wereldwijd 3.700 mensen tewerkstelt, waarvan 1.600 in België – heeft voor de vierde keer in vijf jaar tijd verlies geleden in de eerste jaarhelft. Toch is er ook opmerkelijk goed nieuws: het bedrijf heeft in een jaar tijd voor 28 procent meer bestellingen binnengehaald voor zijn informaticasysteem voor ziekenhuizen.

Gazet van Antwerpen

“Waarom hyperventileer je telkens je me ziet?”: Tadej Pogacar en co ontkomen niet aan Spaanse influencer, die het wel erg bont maakt

Haar seksistische humor viel niet in de smaak. Erola Jons, een Spaanse influencer, heeft weinig vrienden gemaakt na haar debuut in de Vuelta van afgelopen zaterdag. “Niemand zou moeten verdragen om als een object te worden behandeld”, luidt de kritiek onder meer.

Het Laatste Nieuws

Hoe zou het nog zijn met de vrouw die in 2024 elke dag een marathon liep?

Hoe beklijvend ze soms ook zijn, de ‘kleine’ verhalen worden snel weer vergeten. Fotograaf Gert Jochems keert terug naar enkele plekken waar De Standaard om een bijzondere reden eerder op bezoek was.

De Standaard

De blingbling was alleen maar een façade: de Tate-broers zijn niet zo rijk als ze zich voordeden

Andrew Tate (39) en zijn broer Tristan (38) wilden zich op het internet voorstellen als superrijk en succesvol. Maar dat waren ze helemaal niet, zeggen ze nu zelf in gerechtelijke documenten. Hun filmpjes “mogen zeker niet gezien worden als een bewijs van hun rijkdom”

Het Nieuwsblad

Bizarre brandstichting in ZAS Augustinus in Wilrijk: hooiberg aangestoken in ondergrondse parking

In Wilrijk (Antwerpen) is afgelopen nacht een opvallende brand gesticht in de ondergrondse parking van het ziekenhuis ZAS Augustinus. Onbekenden staken er een hooiberg in brand. Daarbij vielen geen gewonden. "We onderzoeken nu hoe dat hooi daar is terechtgekomen", klinkt het bij de politie.

VRT NWS

Aardbeving met magnitude 5,9 verwondt minstens vijf mensen rond Tokio

Een aardbeving heeft in de nacht van zaterdag op zondag de regio rond de Japanse hoofdstad Tokio getroffen. Volgens het Japanse persbureau Kyodo raakten minstens vijf mensen gewond.

Gazet van Antwerpen

Zeker 17 doden en minstens 300 toeristen vermist na overstromingen in Nepal en Tibet: ook een Nederlander vermist

Overstromingen en modderstromen hebben woensdagochtend in het grensgebied van Nepal en Tibet het leven gekost aan zeker zeventien mensen. Ook zijn er minstens 384 reizigers vermist, onder wie 291 buitenlanders. Dat meldt het officiële persbureau Xinhua.

Het Laatste Nieuws

Alibaba tankt 10 miljard dollar bij voor AI-investeringen

Alibaba wil ruim 10 miljard dollar vers kapitaal ophalen om zijn investeringen in artificiële intelligentie verder op te voeren.

De Tijd

“Neen, het klimaat in de scholen is niet afgekoeld, verre van”: Franstalig onderwijs begint nieuw schooljaar onder dreiging van nieuwe acties

Bijna 900.000 leerlingen en 120.000 leerkrachten keren na zeven weken vakantie geleidelijk terug naar de Franstalige scholen. De spanningen over de onderwijsbesparingen en opeenvolgende hervormingen zijn evenwel nog lang niet verdwenen.

Gazet van Antwerpen

Heemkring Gestella herdenkt ‘Gevecht van Snaeskerke’ met plechtigheid aan Kalsijdebrug

Naar goeie traditie vindt er op vrijdag 28 augustus vanaf 10.30 uur aan de Kalsijdebrug een nieuwe herdenking van het ‘Gevecht van Snaeskerke’ uit de Eerste Wereldoorlog plaats. Het voorval blijft een belangrijke passage in de lokale oorlogsgeschiedenis en wordt levendig gehouden dankzij de heemkring Gestella.
The post Heemkring Gestella herdenkt ‘Gevecht van Snaeskerke’ met plechtigheid aan Kalsijdebrug appeared

Krant van West-Vlaanderen

Twee op de drie middelbare scholen vragen meer voor laptops dan richtprijzen van overheid

Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.

De Morgen

LIVE. Show in Monaco van start gegaan, Club Brugge-voorzitter Bart Verhaeghe “droomt van kwartfinale”

Vanavond wordt in Monaco geloot voor de League Phase van de Champions League. Dan kent Club Brugge zijn acht tegenstanders op het kampioenenbal van dit seizoen. Volg al het nieuws in aanloop naar de loting hier!

Het Laatste Nieuws

Lidl laat klant boodschappen scannen met eigen smartphone

Supermarktketen Lidl biedt klanten de mogelijkheid om hun boodschappen met de eigen smartphone te scannen en te betalen. Het nieuwe ‘Scan&Go’ wordt vanaf maandag stapsgewijs in heel België uitgerold, zo meldt het bedrijf maandagochtend.
The post Lidl laat klant boodschappen scannen met eigen smartphone appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

Flitser staat slecht afgesteld: geparkeerde wagen van Nederlander wordt zes keer geflitst

Een Nederlandse man heeft de afgelopen maanden zes snelheidsboetes ontvangen, terwijl zijn wagen gewoon geparkeerd stond. Dat meldt het AD.

Gazet van Antwerpen

Bakkerijafdeling MSKA steekt in nieuw jasje: “Ruimte was beperkt door populariteit van de richting”

De bakkerijafdeling van MSKA Roeselare campus Groenestraat zit volledig in het nieuw. Zo starten de leerlingen op 1 september in een gloednieuw chocolaterie-atelier. “Deze opleidingen zijn erg in trek.”
The post Bakkerijafdeling MSKA steekt in nieuw jasje: “Ruimte was beperkt door populariteit van de richting” appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

Baby D. overleed op vijf maanden, haar ouders moeten voor de rechter komen: “Er is voldoende bewijs”

De ouders van baby D., die in 2004 overleed in een sociaal appartementsblok in Gent, moeten voor de correctionele rechter verschijnen. Dat heeft de Gentse raadkamer dinsdag beslist.

Het Nieuwsblad

Vrijwilligers geschrokken na incident aan opvang Kittenhuis waarbij ‘boos baasje’ raam inslaat: “We pakken geen katten af, we willen gewoon ons werk doen”

Twee verloren katjes leidden vorige week tot een bijzonder onaangenaam incident bij het Kittenhuis. Toen de eigenaar zijn dieren niet meteen kon meenemen, sloeg hij de voordeur in. Voor Raisa Verstegen en Annelies Jansen was dit incident een absoluut dieptepunt. “We doen dit allemaal vrijwillig en proberen alleen maar dieren te helpen.”
The post Vrijwilligers geschrokken na incident aan

Krant van West-Vlaanderen

“Elf bomen hebben het beleid in Antwerpen geknakt. Door de arrogantie van de macht”

Meer dan elf bomen zijn er niet nodig om de reputatie van een lokaal bestuur te kelderen. De stad Antwerpen bewees dat. Overmatig machtsvertoon, misprijzen voor haar bewoners, arrogantie van de macht. Het is te hopen dat dorpen en steden in Vlaanderen er een les uit leren. Volg het Antwerps voorbeeld vooral niet.

Het Nieuwsblad

Amerikaanse rechter verwerpt poging Ghislaine Maxwell om veroordeling in Epstein-zaak te herzien

Een Amerikaanse rechter heeft het verzoek van Ghislaine Maxwell verworpen om haar veroordeling en celstraf van 20 jaar wegens seksuele uitbuiting nietig te verklaren. Dat melden meerdere Amerikaanse media dinsdag. Volgens de rechter zijn haar argumenten “ongegrond” en “lichtzinnig”.

Het Nieuwsblad

Mimi Desmet voelt zich thuis in Waregem: “Heel jammer dat de mooie kiosk in Park Baron Casier weg is”

Aan het rondpunt, net voor het begin van de Stormestraat, vind je in de Jozef Duthoystraat 6 Boetiek Boulevard. Al 41 jaar runt Mimi er een knusse winkel met kleding en interieurdecoratie. De vele klanten worden er ook hartelijk verwelkomd door haar man Rik en hun viervoeter Loesje.
The post Mimi Desmet voelt zich thuis in Waregem: “Heel jammer

Krant van West-Vlaanderen