GAULT&MILLAU 2026. Nieuwkomer Le Julien scoort meteen al Dessert van het Jaar: “Nooit verwacht dit mee te mogen nemen naar mijn Lotenhulle”

18:07
3 november 2025
Het Nieuwsblad
Binnenland, Nieuws

In de ‘Gault&Millau 2026’-gids prijkt de naam Le Julien op twee illustere lijstjes: ten eerste krijgt de pas verhuisde zaak met een score van 16/20 het label New on top. Ten tweede kaapten Davy en Marie-Julie met hun hedendaagse interpretatie van een ‘wieler’-dessert de prijs van Dessert van het Jaar weg.

Meer krantenkoppen in België

Zuhal Demir wil AI-reglement voor scholen: pilootscholen moeten vanaf 2027 nieuwe richtlijnen testen

Vlaams minister van Onderwijs Zuhal Demir (N-VA) wil duidelijke regels voor alle scholen over hoe ze met artificiële intelligentie moeten omgaan. “We hebben veel te laat beseft wat sociale media doen met onze kinderen. Met AI, dat nóg gevaarlijker is, mogen we niet hetzelfde laten gebeuren”, zegt ze. Vandaar dat ze de spelregels voor AI wil vastleggen. De eerste scholen

Het Laatste Nieuws

Onze misdaadreporter na aanslag op politiekantoor: “Voor een paar duizend euro doen die interim-gangsters alles”

“Drugsbendes communiceren met kogels. Maar dat ze nu zelfs op deze manier een boodschap naar de politie sturen, is ongezien.” Onze misdaadreporter Tim Lescrauwaet ziet hoe de arrogantie van de Brusselse drugsmaffia geen grenzen meer lijkt te kennen. “Twee nitwits op een elektrische step – ochgottekes – en een schutter die de terugslag van zijn kalasjnikov amper de baas kan.

Het Laatste Nieuws

Sint-Pieters Connected schrijft open brief naar Brugs stadsbestuur: “Verkoop de pastorie alstublieft niet”

Aan de vooravond van het buurtfeest Pastorie Préférée in Sint-Pieters schrijven de organisatoren een open brief naar het Brugs stadsbestuur. Ze hopen het schepencollege te overtuigen om de pastorie van Sint-Pieters niet te verkopen, zodat ze een ontmoetingsplek blijft voor de wijk.
The post Sint-Pieters Connected schrijft open brief naar Brugs stadsbestuur: “Verkoop de pastorie alstublieft niet” appeared first

Krant van West-Vlaanderen

AI moet leerkrachten helpen met administratie én met opsporen leerachterstand: dit zijn de plannen van minister Demir

Vlaams minister van Onderwijs Zuhal Demir (N-VA) wil duidelijke regels voor alle scholen over hoe ze met artificiële intelligentie moeten omgaan. “We hebben veel te laat beseft wat sociale media doen met onze kinderen. Met AI, dat nóg gevaarlijker is, mogen we niet hetzelfde laten gebeuren”, zegt ze. Vandaar dat ze de spelregels voor AI wil vastleggen. De eerste scholen

Het Laatste Nieuws

Wandeling naar het strand tijdens heilige Dag van de Stilte op Bali kost Zwitserse toerist een jaar cel

Een rechtbank op Bali heeft een 26-jarige Zwitser veroordeeld omdat hij tijdens de heilige Dag van de Stilte naar buiten ging en daarover berichten op sociale media plaatste. De regels golden voor iedereen op het eiland, ongeacht nationaliteit of geloof.

Gazet van Antwerpen

Ruim 1.100 bezoekers ontdekken Vogelopvangcentrum tijdens opendeurdag

Zaterdag 22 augustus zakten ruim 1.100 bezoekers af naar de opendeurdag van het Opvangcentrum Vogels en Wilde Dieren in Oostende. Ze kregen er een uitzonderlijke blik achter de schermen. Nieuw dit jaar was het Natuurdorp, waar negen natuurorganisaties hun werking voorstelden.
The post Ruim 1.100 bezoekers ontdekken Vogelopvangcentrum tijdens opendeurdag appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

STVV-coach De Meyer genoot van de Hel op Stayen: “Onze supporters waren op Europees niveau”

“We kwamen vlak na rust enkele keren goed weg, maar op basis van ons laatste half uur verdienden we die late winning-goal”, concludeerde STVV-coach De Meyer na de 1-0 tegen Omonia Nicosia. “Daarbij speelden onze supporters een cruciale rol.”

Het Nieuwsblad

Staking dreigt bij Waalse openbaarvervoermaatschappij Letec

De kans is groot dat de dienstregeling bij de Waalse openbaarvervoermaatschappij Letec volgende week donderdag en vrijdag verstoord zal zijn. De vakbonden hebben een stakingsaanzegging ingediend. Dinsdag is er wel nog overleg.

Het Belang van Limburg

Overweg Oosthoekstraat afgesloten voor onderhoudswerken

Spoorwegbeheerder Infrabel sluit de overweg in de Oosthoekstraat in De Panne volledig af voor het verkeer van maandag 31 augustus tot zaterdagochtend 5 september voor nachtelijke onderhoudswerken, telkens van 21 tot 6 uur. Om het comfort van de overweggebruikers te verhogen en om de veiligheid en continuïteit van het treinverkeer te blijven garanderen, wordt de …
The post Overweg

Krant van West-Vlaanderen

Grote inhijsoperatie tussen Eeklo en Maldegem: kraan plaatst brugliggers van brug op N9

In het Meetjesland is Agentschap Wegen en Verkeer gisteren gestart met het plaatsen van de brugliggers voor de brug over het afleidingskanaal tussen Eeklo en Maldegem. De werken kunnen volledig gevolgd worden vanop een veilige afstand.

VRT NWS

Belgische reisbegeleider ziet ravage in Nepal: “Moeilijk om hulp te bieden, want hele dorpen zijn weggevaagd”

"Wegen zijn vernietigd, bruggen zijn vernietigd, hele dorpen zijn weggevaagd." Zo getuigt de Belgische reisbegeleider Yves Camps vanuit de Nepalese hoofdstad Kathmandu over de zware overstromingen in het grensgebied tussen Nepal en Tibet. Daarbij vielen zeker 165 doden en meer dan 1.000 mensen zijn vermist. "Onder de slachtoffers zijn veel toeristen en pelgrims, want in het rampgebied bevindt zich een

VRT NWS

Wint Zulte Waregem tegen Beveren ook zijn tweede thuiswedstrijd?

Zulte Waregem en Beveren zijn goed aan het seizoen begonnen. Wie pakt de zege aan de Gaverbeek?

Het Laatste Nieuws

Wie krijgt Dollywood, de hits en de miljoenen? Mysterie rond testament van Dolly Parton

Met meer dan 3.000 liedjes, een eigen pretpark en een fortuin van honderden miljoenen dollars liet Dolly Parton veel na. Maar één zaak wilde de countrylegende vooral vermijden: ruzie over haar erfenis. “Je wilt die rommel niet achterlaten voor je familie”, zei ze al jaren geleden. Nu Parton overleden is, rijst de vraag wat er met haar nalatenschap gebeurt.

Het Nieuwsblad

Meta schikt voor 16,7 miljard dollar in zaak over mentale schade bij jongeren

Het socialemediabedrijf Meta Platforms heeft een schikking van 16,7 miljard dollar getroffen in een rechtszaak over beschuldigingen dat het Instagram en Facebook bewust verslavend maakte voor jongeren.

De Tijd

Advocaat moeder Tyméo: “Ze is compleet verslagen en gelooft niet dat vader hem iets heeft aangedaan”

"De moeder van Tyméo is compleet verslagen, maar blijft ook achter met heel veel vragen." Dat zegt haar advocaat, nu de lichamen van Tyméo en zijn vader Bryan waarschijnlijk gevonden zijn. "Voor haar is dit geen intrafamiliaal geweld, ze denkt eerder aan een afrekening."

VRT NWS

Voor het eerst in 13 jaar geen zwemmen tijdens City Triatlon Deinze door blauwalg

In Deinze wordt er zondag niet gezwommen tijdens de City Triathlon. In de Leie is blauwalg vastgesteld, waardoor de waterkwaliteit onvoldoende is. De organisatie onderzocht of de zwemproef naar een andere locatie kon verhuizen, maar ook daar kon de veiligheid niet worden gegarandeerd. Daarom worden de 2 wedstrijden aangepast.

VRT NWS

Op krantenronde tussen de Russische drones: “Ik blijf mijn krant verdelen, om te tonen dat we nog leven”

Wat doe je met een dorpskrant als het dorp vernield is door Russische bommen? Journalist Oleksi Pasjoeha trotseert de drones om zijn krant te blijven verdelen onder de gevluchte lezers in de streek. “Die artikels zijn de enige manier om te weten hoe het met mijn buren is.”

De Standaard

Het wielersprookje van Daan Depuydt, de elektricien die na zeven profkoersen al op radar van Soudal Quick-Step staat

Is Daan Depuydt (22) het best bewaarde geheim van het Belgische wielrennen? De ex-mountainbiker won vorige week als ‘eliterenner zonder contract’ (en parttime elektricien/tuinman) een rit in de Tour du Limousin. Sindsdien staan de ploegen in de rij. Soudal Quick-Step is fel geïnteresseerd.

Het Nieuwsblad

Nastja Claessens (21) kijkt uit naar haar eerste WK met Belgian Cats: “Ik bekijk alles stap voor stap”

Ze heeft al een Olympische Spelen (2024) en een gouden EK (2025) afgevinkt, en nu mag Nastja Claessens zich ook opmaken voor haar eerste WK met de Belgian Cats. De nog steeds maar 21-jarige West-Vlaamse forward, dochter van ex-Belgian Cat Irina Medvedeva en coach Frederic Claessens, zit in de definitieve selectie van bondscoach Mike Thibault voor het komende WK in

Het Nieuwsblad

Gemeenten sturen dubbel zo vaak controleur naar verhuurders | Nvidia doet stevige groeiprognose voor volgend jaar | Kleinere banken pareren staatsbon

De 7 is een dagelijkse podcast van De Tijd. U krijgt het nieuws dat u nodig heeft om uw dag goed te starten in zeven punten.

De Tijd

Jackpot lonkt voor Antwerp: goudhaantje Jules Ahoka (20) op weg naar Sunderland

Royal Antwerp gaat een uitgaande toptransfer realiseren. De Great Old onderhandelt momenteel met Sunderland, dat stevig doorduwt voor Jules Ahoka (20).

Het Laatste Nieuws

Ondernemers gezocht voor nieuwe invulling Sint-Godelieveabdij in Brugge

Toerisme Vlaanderen lanceerde de concessieoproep voor de toekomstige uitbating van de Sint-Gedolieveabdij in Brugge. De historische site aan de Boeveriestraat moet zo uitgroeien tot een nieuwe ontmoetingsplaats waar erfgoed, toerisme en ondernemernschap elkaar versterken.
The post Ondernemers gezocht voor nieuwe invulling Sint-Godelieveabdij in Brugge appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

“Weten dat we iets heel speciaals kunnen bereiken”: Robert-Jan Vanwesemael kijkt uit naar terugmatch en droomt ook al van duel met AC Milan

STVV verdedigt een 1-0-bonus tegen Omonia Nicosia in de laatste voorronde van de Europa League. Plaatsen de Kanaries zich voor de League Phase?

Het Laatste Nieuws

“Zondag wordt de eerste echte test”: Mathieu van der Poel ontsnapt aan val en wordt tiende bij rentree op mountainbike

Op deze pagina blijft u op de hoogte van al het nieuws in het wielrennen.

Het Laatste Nieuws