Elke dag openen in Vlaanderen 5 (!) nieuwe restaurants: “Liever een goed draaiende zaak dan een topscore in de gids”

De vier duo’s in het VTM-programma ‘Mijn restaurant’ zijn lang niet de enigen die van een succesvolle horecacarrière dromen. Volgens cijfers van Horeca Vlaanderen en bedrijfsmonitor GraydonCreditsafe openden er vorig jaar in 2024 liefst 1.716 nieuwe eetzaken de deuren. Dat zijn er bijna vijf per dag. Ook Roel en Zoë openden afgelopen juni met ‘Clay’ in Opwijk een eigen zaak: “We hebben het ons nog geen seconde beklaagd”, getuigen ze. Samen met experts overlopen we hoeveel omzet een restaurant gemiddeld draait en hoeveel winst daarvan overblijft. 

Meer krantenkoppen in België

Linkebeek overklast Galmaarden B

Linkebeek ging zondag stevig tekeer in de uitwedstrijd tegen Galmaarden B. De thuisploeg droop af met een 1-6 nederlaag. Linkebeek eindigde de wedstrijd met 10 spelers nadat één speler van het team van het veld werd gestuurd.

Lees meer »

Verdachten van aanslagplan tegen premier De Wever vragen enkelband: “Technisch onmogelijk om drone te printen met zijn materiaal”

De twee jonge Antwerpenaars die ervan verdacht worden een terroristische aanslag op premier Bart De Wever te hebben beraamd, verschenen maandag voor de kamer van Inbeschuldigingstelling. Ze vroegen de gevangenis te mogen ruilen voor een enkelband. “Wat mijn cliënt betreft, is dit dossier compleet overroepen”, zegt advocaat Koen Blomme.

Lees meer »

Isabelle A getuigt in ‘Het Huis’ over grensoverschrijdend gedrag van ex-manager: “Mijn vader heeft hem toen aangepakt”

“Ik ben opgevoed door een fantast. Door iemand die – ik wil het woord niet uitspreken – zich graag met kinderen bezighoudt.” Isabelle A getuigt vanavond in ‘Het Huis’ op VRT1 over seksueel grensoverschrijdend gedrag door haar toenmalige manager. Het gaat om de man die haar eind jaren tachtig begeleidde bij haar eerste stappen in de showbizz als kindsterretje. “Ik

Lees meer »

Tim Van Genechten pakt periodetitel met Heibos na monsterzege tegen Sporting Merksem B: “Belangrijke stap, maar hopelijk geen eindstation”

Heibos verzekerde zich zaterdagavond als eerste Antwerpse ploeg van de periodetitel. De troepen van coach Tim Van Genechten wonnen met overduidelijke 0-5-cijfers op het veld van Sporting Merksem B. Met nog een speeldag te gaan, kan paars-groen niet meer bijgehaald worden in de stand van de eerste periode. “Dit neemt de druk toch wat weg”, aldus Van Genechten.

Lees meer »