De Warmste Week 2025 staat dit jaar in het teken van mensen die onzichtbaar ziek zijn, mensen die vaak elke dag strijden met aandoeningen zoals migraine, astma of endometriose. Over heel Vlaanderen worden acties op poten gezet om geld in te zamelen voor maar liefst 220 projecten die deze mensen ondersteunen. Ook in Menen brandt het vuur van solidariteit: Thomas Seynhaeve en Lies Ledure van chocolatier Atelier Rosa doen voor het zevende jaar op rij mee met een eigen hartverwarmende actie. “De chocoladevlammen vliegen de deur uit.”
“Al sinds we begonnen zijn met de chocolaterie, zeven jaar geleden, zetten we ons graag elk jaar in voor de Warmste Week, het is een soort traditie geworden voor ons”, vertelt Thomas Seynhaeve van Atelier Rosa. “Meestal doen we iets wat bij het thema vuur past. Zo maakten we vorig jaar pralines met tekeningen van onze kindjes erop.”
Helpen versieren
Ook dit jaar werd er met het hele gezin gebrainstormd naar een idee. “De kindjes hebben altijd veel ideeën, wij zijn er om te zorgen dat ze ook haalbaar blijven”, lacht Thomas. “We gingen samen op zoek naar vormpjes, en de kindjes vonden de vlammetjes leuk.” Zoon César en dochter Jeanne helpen dan ook graag mee met het versieren van de chocolade. “De vlammetjes zijn gemaakt uit melkchocolade, en daarop schilderen we met een eetbaar poeder.”
De volledige opbrengst van de chocoladevlammen gaat naar De Warmste Week. “We schenken niet alleen de winst, maar betalen ook zelf de ingrediënten en het werk dat in de chocolaatjes kruipt,” vertelt Thomas. Ondertussen verkocht Atelier Rosa al zo’n 100 vlammetjes. “De verkoop loopt nog tot eind oktober, en we mikken op zo’n 120 à 130 stuks in totaal. Ze vliegen de deur uit. Intussen hebben we zelfs al meer geld ingezameld dan vorig jaar!”
De chocoladevlammen van Atelier Rosa zijn nog tot 31 oktober te koop aan 5 euro per stuk.
The post Chocolatier Atelier Rosa verkoopt meer dan 100 chocoladevlammen voor de Warmste Week is provided by KW.be.
