In 2019 startten Jabar Khibar en Rico Otto een met Ohana Pokebowls op de Groentemarkt in hartje Oostende. In 2023 verhuisden ze naar het nieuwe Sky District. Nu openen ze een gloednieuwe zaak in het oude pand op de Groentemarkt: Ohana Juices. “We serveren hier Yoghurtbowls, verse sappen, smoothies en zorgen voor ontbijt”, zegt verantwoordelijke Ayiana Schmidt (20).
Jabar en Rico zijn jeugdvrienden en besloten in 2019 hun vriendschap ook zakelijk te maken. Ze startten met een nieuwe zaak: Ohana Pokebowls. Eigenlijk een soort van fastfoodzaak, maar dan eerder met gezonde producten. Je kiest een voorgemaakte bowl of je kiest zelf je ingrediënten, toppings en je saus. Een simpel concept en dat werkt. De zaak op de Groentemarkt was echter te klein geworden en dus besloot het duo om hun zaak te verhuizen naar het nieuwe SKY District vlak bij het station van Oostende.
Nieuw concept
Alleen bleef het pand op de Groentemarkt – eigendom van Jabar en Rico – al die tijd leegstaan. Tot ze een nieuw concept bedachten. “We werken een beetje volgens hetzelfde concept, maar dan met andere producten”, vertelt Ayiana. Zij kreeg de verantwoordelijkheid over de zaak op de Groentemarkt. “Yoghurt vormt de basis en daarbij kan je heel wat andere ingrediënten vragen als topping zoals bijvoorbeeld verschillende soorten vers fruit. Ook hier proberen we het zo gezond mogelijk te houden, zoals dat bij de pokebowls gaat.”
Gezonde producten
Los van de yoghurtbowls, worden ook andere gezonde producten verkocht bij Ohana Juices. “We hebben heel wat verschillende verse sappen, smoothies met alle soorten fruit en we serveren hier ook gezonde ontbijtjes”, gaat Ayiana verder. “We wilden iets nieuws wat in Oostende nog niet te vinden was en met dit concept zijn we daar wel in geslaagd.”
Bij Ohana Juices zijn er binnen 16 zitplaatsen. “Er komt nog een bar vooraan ook en in de zomer zullen we een terras hebben met nog enkele zitplaatsen”, besluit Ayiana. Ohana Juices is elke dag open van 8.30 tot 14.30 uur en gesloten op zondag en maandag.
The post Ohana Juices opent de deuren op de Groentemarkt: “Zoals Ohana Pokebowls, maar dan met yoghurt” is provided by KW.be.
