Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.
Recept | Gegrilde bavette met groene salsa en hollandaise van chef Ruige Vermeire (L.E.S.S, Brugge)
07:00 Chefs spelen met smaak in een culinaire roulette. In deze aflevering: chef Ruige Vermeire van restaurant L.E.S.S. in Brugge en zijn gegrilde bavette met groene salsa en hollandaise.