Recept | Gegrilde bavette met groene salsa en hollandaise van chef Ruige Vermeire (L.E.S.S, Brugge)

07:00 Chefs spelen met smaak in een culinaire roulette. In deze aflevering: chef Ruige Vermeire van restaurant L.E.S.S. in Brugge en zijn gegrilde bavette met groene salsa en hollandaise. 

Meer krantenkoppen in België

Topdokter Luc Stockx informeert Neos Hasselt over beroertes

Een beroerte is een plotselinge verstoring van de doorbloeding in de hersenen. Als je zo iets vaststelt bij jezelf of bij iemand anders, is er maar één devies: snel handelen en de 112 bellen. Dat is de kernboodschap die topdokter Luc Stockx, interventieradioloog in het ZOL, meegaf aan meer dan 100 leden van Neos Hasselt.

Lees meer »

Medewerker van Brugse school voor bijzonder onderwijs aangehouden voor zedenfeiten

Een 55-jarige medewerker van een school in Brugge zit in de gevangenis op verdenking van zedenfeiten met minderjarigen. Dat bevestigt de Brugse afdeling van het parket West-Vlaanderen. De aanhouding van de verdachte werd vrijdagochtend met een maand verlengd.
The post Medewerker van Brugse school voor bijzonder onderwijs aangehouden voor zedenfeiten appeared first on KW.be.

Lees meer »

“Hij spoot brandblusser leeg op politie”: Oostendse twintiger riskeert twaalf maanden celstraf voor weerspannigheid

Een 23-jarige Oostendenaar riskeert voor de Brugse rechtbank twaalf maanden effectieve celstraf voor weerspannigheid. M.J. spuwde naar de politie en spoot zelfs een brandblusser leeg op de agenten.
The post “Hij spoot brandblusser leeg op politie”: Oostendse twintiger riskeert twaalf maanden celstraf voor weerspannigheid appeared first on KW.be.

Lees meer »

Nucleaire waakhond roept opnieuw op om radongas in huis te meten

Naar jaarlijkse gewoonte roept de nucleaire waakhond FANC mensen op om de radonconcentratie in hun woning te meten. Radon is een radioactief gas dat elk jaar bijna 500 gevallen van longkanker veroorzaakt in België. Het gas is een groter risico in het zuiden van het land. Een nationale bewustwordingscampagne start vandaag.

Lees meer »

Simpele kimchi

Koreaans is het nieuwe Italiaans: zowat iedereen is er dol op. Een van de sterkhouders uit de populaire Aziatische keuken is kimchi, een traditioneel bijgerecht van gefermenteerde kool. Wat maakt kimchi zo scherp, fris en tegelijk pittig, en is het nu echt zo verraderlijk moeilijk om zelf te maken?

Lees meer »

Vennootschap familie Vanmoerkerke neemt shoppingcenter Feest- en Cultuurpaleis over, Fernand Huts investeert mee

Qrf, de vastgoedmaatschappij van de familie Vanmoerkerke, heeft het winkelcentrum Feest- en Cultuurpaleis in Oostende overgenomen. De bekende zakenman Fernand Huts stapt mee in een kapitaalsverhoging van 25 miljoen euro in Qrf. Dat meldt Qrf in een persbericht.
The post Vennootschap familie Vanmoerkerke neemt shoppingcenter Feest- en Cultuurpaleis over, Fernand Huts investeert mee appeared first on KW.be.

Lees meer »

Royal Zoute Golf Club behoudt traditie van Engelse verbroedering: “Iedereen heeft een vaste partner”

Leden van de Royal Zoute Golf Club in Knokke-Heist hebben een verbroedering met golfers van de Chestfield Golf Club in Kent. Onder de naam van Royal Goodwins Society komen zij jaarlijks drie dagen bijeen om de rijke geschiedenis in stand te houden en de vriendschappelijke competitie en kameraadschap voort te zetten.
The post Royal Zoute Golf Club behoudt traditie

Lees meer »

Trouwbeurs in Feestzaal Pigalle in Lauwe: “Een primeur”

Jonge koppels met grootse trouwplannen zijn vaak op zoek naar de juiste stijl en aanpak om hun bijzondere dag vorm te geven. Ann Ryssaert van Feestzaal Pigalle helpt hen daarbij op zaterdag 12 oktober tijdens een warme en intieme trouwbeurs. “Op die dag organiseren we met veel enthousiasme ‘Trouwen Pigalle’, een trouwbeurs die zich richt tot koppels die hun huwelijk

Lees meer »

“Pruts niet aan explosieven: hoe ouder, hoe gevaarlijker ze zijn”: DOVO waarschuwt opnieuw nadat man in Diksmuide zwaargewond raakt door obus

De ontmijningsdienst DOVO waarschuwt mensen opnieuw om niet aan obussen of andere explosieven te komen. Maandag raakte een 47-jarige man uit Diksmuide zwaargewond terwijl hij aan het prutsen was aan een obus in zijn tuinhuis. “Blijf van obussen af. Of het nu is om ze te verplaatsen of om ermee te prutsen, het is zéér gevaarlijk. Hoe ouder de explosieven

Lees meer »

Karel ‘Trompette’ Franchois (50) onverwacht overleden: “Zijn plotse heengaan laat een grote leegte achter”

Thuis in de Kasteelstraat in Oostvleteren overleed op 1 oktober Karel Franchois (50) totaal onverwacht. Volgens zijn zus Nele had Karel diabetes, en in combinatie met ziekte/koorts is het hem fataal geworden.
The post Karel ‘Trompette’ Franchois (50) onverwacht overleden: “Zijn plotse heengaan laat een grote leegte achter” appeared first on KW.be.

Lees meer »

Loonverschillen dalen in België, maar blijven hardnekkig aan de top

De loonkloof tussen mannelijke en vrouwelijke bedienden in België is het afgelopen jaar met een kwart afgenomen, van 2,41 naar 1,79 procent. Dat blijkt uit de 32ste Hudson Reward Survey, waarin hr-consultant Hudson 286.047 salarispakketten uit 919 Belgische organisaties analyseerde. De daling is vooral zichtbaar bij lagere functieniveaus, waar mannen en vrouwen vaker gelijkaardige taken uitvoeren.

Lees meer »

Premier De Wever gaat langs bij Israëlisch restaurant Boker Tov, na berichten over “haatreacties” en financiële problemen

Bart De Wever (N-VA) is maandagavond gaan eten bij het Israëlische restaurant Boker Tov in Antwerpen. De premier lijkt met het restaurantbezoek zijn steun te willen betuigen aan de uitbaters, die sinds het uitbreken van de oorlog in Gaza naar eigen zeggen bedolven worden onder nepreviews en haatreacties. “Effe snacken voor de gemeenteraad”, schrijft De Wever bij het bericht.

Lees meer »