In de Sint-Pietersstraat in Izegem is dinsdagavond brand uitgebroken in ‘t Vagevuur, de gloednieuwe zaak van David Eetezonne en zijn vrouw Stephanie Claeys. Zes jaar geleden verwoestte een zware brand hun restaurant in Koekelare. Deze keer bleef de schade beperkt, al was de uitbater wel zichtbaar aangedaan.
Omstreeks 21.55 uur kreeg de brandweer van Izegem een oproep binnen uit de Sint-Pietersstraat. Een passant had een rookwolk opgemerkt in het pand van ‘t Vagevuur, het restaurant van David Eetezonne en zijn vrouw Stephanie Claeys dat amper een maand geleden de deuren opende.
Pand ventileren
Gedoofd hout van het houtvuur had opnieuw vuur gevat, en veroorzaakte een stevige rookontwikkeling. De brandweer was snel ter plaatse en moest niet blussen, enkel wat kolen doven. Wel waren ze even in de weer met het ventileren van het pand, dat intussen alweer vrijgegeven is.
Déja-vu
Ook de uitbater snelde ter plaatse vanaf zijn woonplaats in Kortemark, en was zichtbaar aangedaan door de feiten. “Tien jaar geleden opende ik met mijn vrouw ‘t Vosmotje in Koekelare”, vertelt David.
“In 2019 legde een zware brand de hele zaak in de as. We hebben toen nog heropgebouwd, maar uiteindelijk besloten we om de zaak over te laten. We hadden niet de intentie om opnieuw een eigen zaak te starten, eerst door corona, maar ook uit schrik om hetzelfde tegen te komen. En zie nu.”
“De oorzaak van de brand lag volgens mij aan een defect aan de dampkap”, zegt David. “De hoogste stand werkte niet en bracht de rook opnieuw naar buiten, dus heb ik geprobeerd de kolen zo goed mogelijk te doven. Ik dacht dat dat gelukt was, maar blijkbaar niet genoeg om een heropflakkering te voorkomen. De schade is gelukkig beperkt gebleven tot rookschade, maar het geeft me wel een déja-vu. We zijn pas open van 3 september, en ik had echt wel schrik toen ik verwittigd werd. Ik zal toch even moeten bekomen en een schoonmaakploeg laten komen.” (CS)
The post Brand amper maand na opening bij restaurant ‘t Vagevuur van David, zes jaar nadat zijn vorig restaurant ook al afbrandde: “We waren er al bang voor, en zie nu” is provided by KW.be.
