Rauw gehakt is “meest waarschijnlijke bron van STEC-bacterie” die 9 mensen het leven kostte: Wat is STEC? En is het slim om rauw vlees in rusthuizen te serveren?

16:07
29 september 2025
Het Nieuwsblad
Binnenland, Nieuws

Rauw gehakt is de “meest waarschijnlijke bron” van de STEC-besmettingen die aan negen rusthuisbewoners het leven kostten. Maar wat is de bacterie precies? Wie vermijdt best rauw vlees en is het slim dat het in woonzorgcentra geserveerd wordt?

Meer krantenkoppen in België

Hoe gat in vloer van wasplaats naar drugslab in mergelgrot leidde… Maar dat huis? Da’s de eigenaar nu kwijt

Maandenlang konden ‘laboranten’ ongestoord amfetamine produceren in een gangenstelsel, zeven meter onder de woning van een vijftiger uit het Limburgse Riemst. Na de vondst van het drugslab minimaliseerden de huiseigenaar (59), een bevriend dakwerker (36) en vijf kompanen stuk voor stuk hun aandeel. “Ik heb asbestsanering uitgevoerd en daarvoor een maskertje gebruikt. Zo is mijn DNA in de woning terechtgekomen”,

Het Laatste Nieuws

De eerste in het rijtje? Organisatie Ronde van Emilia weert Israel-Premier Tech om veiligheidsredenen

Het veelbesproken wielerteam Israel-Premier Tech is op 4 oktober niet welkom in Noord-Italië. Dan staat de Ronde van Emilia op de agenda, maar de organisatie weert de ploeg "om veiligheidsredenen" aan de start van de najaarskoers. Israel-Premier Tech was in de afgelopen Vuelta meermaals het doelwit van pro-Palestijnse protesten.

VRT NWS

Nucleaire waakhond roept opnieuw op om radongas in huis te meten

Naar jaarlijkse gewoonte roept de nucleaire waakhond FANC mensen op om de radonconcentratie in hun woning te meten. Radon is een radioactief gas dat elk jaar bijna 500 gevallen van longkanker veroorzaakt in België. Het gas is een groter risico in het zuiden van het land.

Gazet van Antwerpen

“Beste vrienden voor altijd”: standbeeld van Trump en Epstein hand in hand al na één dag weggehaald

Het standbeeld dat verscheen van de Amerikaanse president Donald Trump en de overleden veroordeelde zedendelinquent Jeffrey Epstein die elkaars hand vasthouden werd al na één dag weggehaald voor het Capitool. Het beeld, getiteld ‘Best Friends Forever’, toont onderaan nog teksten uit de verjaardagskaart van Trump naar Epstein. De maker van het bijna vier meter hoge beeld is onbekend. Het zou

Het Laatste Nieuws

Lokale vrijwilligers gaan ook in Ninove aan de slag om hulpdiensten te helpen bij crisissituaties

Met de opstart van een lokaal crisisvrijwilligersteam zet het stadsbestuur van Ninove een nieuwe stap in het veiligheidsbeleid. De nieuwe ploeg van vrijwilligers maakt deel uit van het bredere project Vrijwilligers in Veiligheid, dat begin 2025 van start ging en zal hulpdiensten ondersteunen bij noodsituaties.

Het Nieuwsblad

Van kapot gebeten remkabels tot krassen op auto: Brits dorp wordt geterroriseerd door bende vossen

Een bende vossen kost bewoners van het Britse dorpje Portchester bakken geld. De dieren zijn met veel en ze zijn gek op remkabels. Met alle gevolgen van dien. Hun scherpe nagels en overijverige darmen zorgen ook voor frustratie. “Als je ‘s avonds uit je raam kijkt zie je alleen maar vossen in de tuinen.”

Het Nieuwsblad

Tweehonderdtal mensen gedenken slachtoffers van Bende-overval in Overijse

Een tweehonderdtal mensen hebben zaterdagavond in Overijse een wake bijgewoond voor de slachtoffers van de bloedige overval door de Bende van Nijvel op de lokale Delhaize-supermarkt. Bij die overval, vandaag net veertig jaar geleden, lieten vijf mensen het leven. Eerder diezelfde avond van 27 september 1985 waren bij een andere overval van de Bende, op de Delhaize-supermarkt in Eigenbrakel, ook

Het Nieuwsblad

Zaterdag op tv: jong in de jaren 70, undercover in Oklahoma en supermarktshoppen bij Jani en James

Geen idee wat u vanavond kunt bekijken op tv of op zoek naar streamingtips? Hier vindt u dagelijks aanraders van onze mediaredacteurs.

De Standaard

Vrijwilliger Barend Leyts vanuit Kiev: “Zwaarste aanval die ik al heb meegemaakt”

Barend Leyts, ex-politiek journalist bij VTM NIEUWS en voormalig communicatiedirecteur van Alexander De Croo, is in Kiev als vrijwilliger. Hij beschrijft de aanval van afgelopen nacht als de zwaarste die hij al heeft meegemaakt. “Er waren veel knallen te horen en we zagen rookpluimen boven de stad”, getuigt hij.

Het Laatste Nieuws

Wordt iconisch diamantbedrijf De Beers inzet van Afrikaanse landenstrijd?

Mijnbouwconcern Anglo American wil voor eind 2025 af van zijn meerderheidsaandeel in De Beers, het verbleekte wereldicoon van de diamantindustrie. Botswana en Angola steken alvast hun ambities niet weg om het bedrijf over te nemen.

De Standaard

Lummen verkoopt crisiswoning in de Zonnestraat, oppositie betreurt beslissing: “Zonde om het pand leeg te laten staan”

Lummen gaat zijn crisiswoning in de Zonnestraat verkopen. Als een van de redenen wordt onder meer de hoge prijs aangehaald om zo’n crisiswoning – die bedoeld is voor inwoners in noodsituaties – permanent in gereedheid te houden. De oppositie betreurt die beslissing.

Het Nieuwsblad

“Ons niveau volstond vandaag echt niet”: Red Dragons stunten geen tweede keer tegen wereldkampioen Italië en sneuvelen in kwartfinales

Ze blijven straks met vier over in de slotfase van het WK en de Red Dragons zijn daar niet meer bij. België verloor zijn kwartfinale tegen Italië met 3-0 (25-13, 25-18, 25-18). Tot een nieuwe stunt tegen de uittredende wereldkampioen – na die verrassende 2-3-zege in de groepsfase – is het niet kunnen komen. Italië nam revanche en zette de

Het Laatste Nieuws

Trump overweegt chipgebaseerde importheffing op buitenlandse elektronica

De Amerikaanse president Donald Trump overweegt een nieuwe reeks importheffingen op buitenlandse elektronische apparaten, waarbij het aantal chips in elk toestel bepalend zou zijn voor het tarief. Dat blijkt uit een exclusief bericht van Reuters, gebaseerd op drie bronnen binnen de regering. Het voorstel, dat nog in ontwikkeling is, zou via het ministerie van Handel een percentage heffing opleggen op

Gazet van Antwerpen

Nicolas Colsaerts (42) bergt golfclubs op: “Ben een beetje uitgeput”

Nicolas Colsaerts zit in de laatste rechte lijn van zijn leven als professioneel golfer. In een interview met Canal + bevestigde de Brusselaar dat hij na het seizoen een punt zet achter zijn carrière.

Het Laatste Nieuws

Antwerpen wijst vraag Umicore over aanpassing lood-in-bloedwaarden af

Het Antwerpse schepencollege wil niet dat de streefwaarden rond lood-in-bloed bij kinderen worden aangepast. Als er al een aanpassing zou komen, dan moet dit een beslissing zijn van het Vlaams departement Zorg.

Het Nieuwsblad

42-jarige bromfietsster gewond na botsing in Kinrooi

Post Content

Het Nieuwsblad

Incovo verhoogt afvaltarieven en verkoopt papiercontainers voor proper straatbeeld ”maar gemeenten moeten het nog goedkeuren”

Incovo wil de tarieven voor afvalophaling verhogen. Inwoners van de aangesloten gemeenten kunnen een papiercontainer kopen om ‘waaipapier’ te voorkomen.

Het Nieuwsblad

Verdachte van babymoord bevalt in cel na geheime zwangerschap. Experts: “Wist ze het zelf, of verdrong ze de zwangerschap?”

“Het kan nonchalance in haar liefdesleven zijn geweest: opeens zwanger. Maar het kan ook bewust zijn gebeurd, als een onstilbare drang naar moeder zijn. Sommige vrouwen laten zich door niets tegenhouden, zelfs niet als ze elke vaardigheid missen.” Gerechtspsychiaters buigen zich over de zaak-Nora R., die ondanks eerdere babymoord in de cel beviel. Wat nu? Met haar… en de boreling?

Het Laatste Nieuws

Lionel Taminiaux wint sprint met vier in Zwevezele

Lionel Taminiaux (Lotto) heeft vrijdag de 74e editie van Zwevezele Koers, een profwedstrijd op de nationale kalender, gewonnen. Na 153,5 kilometer (16 ronden) was hij de snelste van een kopgroep van vier. Stan Van Tricht werd tweede, voor de Brit Joshua Golliker en Victor Vercouillie.
The post Lionel Taminiaux wint sprint met vier in Zwevezele appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

Verscherpte regels moeten online financiële diensten transparanter maken

Met verscherpte regels rond online financiële diensten wil de federale regering de consument beter beschermen. Online een verzekering, lening, beleggingsproduct of betaaloplossing afsluiten moet voortaan transparanter en eerlijker verlopen. Dat kondigen minister van Consumentenbescherming Rob Beenders, minister van Werk David Clarinval en minister van Financiën Jan Jambon woensdag aan.

Gazet van Antwerpen

Liam Hemsworth trok zich terug na ophef om ‘The Witcher’: “Ik sloot me af van internet en sociale media”

De Australische acteur Liam Hemsworth (35) heeft vorig jaar amper op sociale media gezeten vanwege de reacties op zijn rol in de serie ‘The Witcher’. Hemsworth nam de hoofdrol in de serie over van acteur Henry Cavill (42). “Er was behoorlijk wat ophef en dat moest ik even naast me neerleggen”, vertelt de acteur in een interview met ‘Entertainment Weekly’.

Het Laatste Nieuws

Slecht klimaatrapport voor Leuven: CO2-uitstoot daalt veel trager dan in andere centrumsteden

Leuven staat bij de Vlaamse centrumsteden op de voorlaatste plaats in het verminderen van CO2-uitstoot. Dat meldt oppositiepartij N-VA op basis van officiële cijfers. Sinds 2011 is de uitstoot met 12,4 procent gedaald, enkel Roeselare doet slechter. "Leuven werpt zich op als klimaatstad, maar dat is pure perceptiepolitiek." Het bestuur nuanceert de cijfers en wijst onder meer naar het gebrek

VRT NWS

“Ik ben niet bezig met mijn positie, ik zoek enkel naar oplossingen”: Genk-trainer Thorsten Fink staat voor zijn week van de waarheid

Vanavond in het iconische Ibrox, het stadion van Rangers FC, moet Racing Genk komaf maken met de gemiste start. Thorsten Fink is een coach onder druk. Kan de Duitse voetbalromanticus in zijn week van de waarheid het tij keren?

Het Laatste Nieuws

Ruime derbyzege tegen Hulste moet ambitieus FCE Kuurne op weg zetten naar top van klassement: “Je kan je niet blijven wegsteken”

Voor het seizoen behoorde FCE Kuurne tot het kransje kanshebbers op een prijs in derde provinciale C. De derby tegen promovendus Hulste Sportief leverde een klinkende overwinning met forfaitcijfers op, waardoor Kuurne nu 6 op 12 telt.

Het Nieuwsblad