Recept | Gemarineerde makreel met gepofte puntpaprika en zachte geitenkaas

07:00
28 september 2025
De Tijd, Uncategorized
Nieuws

07:00 Chefs spelen met smaak in een culinaire roulette. In deze aflevering: chef Ruige Vermeire van restaurant L.E.S.S. in Brugge en zijn versie van een Hertog Jan-klassieker rond gepofte puntpaprika.

Meer krantenkoppen in België

Nederland en Oeganda ondertekenen intentieverklaring over “terugkeerhub” asielzoekers

Nederland en Oeganda hebben donderdag een intentieovereenkomst getekend over een “terugkeerhub” voor asielzoekers. De afgelopen dagen was er al sprake dat de twee landen dicht bij een overeenkomst stonden.

Gazet van Antwerpen

Hoe bestrijd je op een democratische manier antidemocratische krachten?

Een rechtsstaat die zichzelf niet verdedigt, is geen democratie maar een sterfhuis, schrijft Joshua Livestro. De rechtsstaat is de voorwaarde die aan democratie voorafgaat. Wie haar bedreigt, moet worden aangepakt.

De Standaard

Hoge afwezigheid bij erfgoedbewakers in musea doet budget beveiliging verdrievoudigen naar 3,1 miljoen euro: “Inzetten private bewakingsfirma is noodoplossing”

De beveiliging van de stedelijke musea kost handenvol geld. Het budget steeg in 2025 naar 3,1 miljoen euro. Dat is een verdrievoudiging. De oorzaak is het inzetten van een private bewakingsfirma om de hoge afwezigheid van erfgoedbewakers op te vangen. Vakbonden zeggen geen weet te hebben van een hoog ziekteverzuim en vermoeden dat dit slechts een excuus is naar privatisering.

Het Nieuwsblad

SK Erembodegem te sterk voor OB Lebbeke

SK Erembodegem won het thuisduel tegen OB Lebbeke zondag met 3-1.

Het Nieuwsblad

Feestcomité viert verjaardag standbeeld jeneverdrinker met volksmarkt én nieuwe meter en peter

Het Koninklijk Feestcomité van Kerksken heeft zaterdagavond de 25ste verjaardag van het standbeeld van de jeneverdrinker gevierd aan de Sint-Martinuskerk. Voor de gelegenheid werd er een volksmarkt georganiseerd en het standbeeld kreeg ook een nieuwe meter en peter toegewezen.

Het Nieuwsblad

Israël pleegt een genocide en iedereen, ook jij, kan handelen om die te stoppen

Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.

De Morgen

KIJK. Lange papieren namenlijst en geïmproviseerde instapkaart: zo verloopt manuele check-in op Brussels Airport

Brussels Airport ondervindt al voor de derde dag op rij de gevolgen van een cyberaanval. Sindsdien verloopt de check-in op de luchthaven manueel. Het personeel moet met pen en papier de namen van passagiers aanduiden en reikt geïmproviseerde instapkaarten uit. “Het is gewoon een stukje papier met een plakker erop”, vertelt reiziger Manou De Clerck. Bekijk in bovenstaande video hoe

Het Laatste Nieuws

Carine en Freddy varen in een gouden bootje

Op 19 september trouwden Freddy Goeminne en Carine Beulque voor de ambtenaar van de burgerlijke stad in Deerlijk.
The post Carine en Freddy varen in een gouden bootje appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

Happy Tattoos in de kijker tijdens jubileum verjaardag Studio Palermo: “Unieke vorm van kunst, voor altijd op iemand zijn lichaam”

Tattooshop Studio Palermo blaast tien kaarsjes uit en viert dat met hun vaste klanten. “We zijn echt een community.” Naast de verjaardag en zestien jaar vakmanschap, vieren ze ook hun derde boek waarmee ze grappige tattoos een podium bieden en hun klant Robert herdenken.

Het Nieuwsblad

Lesley-Ann Poppe runde schoonheidsschool met miljoenenomzet als “vzw”, en heeft jarenlang geen belastingen betaald op winst

Achter het faillissement van de succesvolle schoonheidsacademie van Lesley-Ann Poppe (46) schuilt een grootschalig geschil met de Bijzondere Belastinginspectie. Dat blijkt uit onderzoek van het ‘Nieuwsblad’. De fiscus zit achter de ondernemingen van Poppe en haar echtgenoot aan.

Gazet van Antwerpen

Het protest tegen asielcentra is voorspelbaar: wie doorbreekt het patroon?

Telkens als er in een gemeente een asielcentrum wordt aangekondigd, voltrekt zich hetzelfde scenario van protest. Nu ook in Schilde. Nochtans blijkt achteraf vaak: het was veel gedoe om niks.

De Standaard

LIVE. Volg de match Union-Westerlo op de voet

Post Content

Het Nieuwsblad

Dit ziet er niet goed uit: Widar heeft geen superdag en ziet concurrenten steeds verder wegrijden

De beloften en junioren komen vandaag in actie in Rwanda. Jarno Widar is in die eerste categorie dé man om in de gaten te houden. Kan hij ons land een gouden medaille opleveren op het WK wielrennen? Voorlopig lijkt dat niet te gaan gebeuren. Widar heeft allesbehalve een superdag.

Het Laatste Nieuws

Wij gingen boodschappen doen met een voedingsexpert: “De supermarkt zit vol marketingtrucjes”

Een gezond eetpatroon begint in je winkelkar. Maar hoe vind je de gezondste weg in de jungle die wij een supermarkt noemen? Wij nemen een voedingsexpert mee en leren etiketten lezen, producten vergelijken en gezondheidsclaims interpreteren.

Het Nieuwsblad

Izegem wil borstel- en schoenenmuseum sluiten: “Het is een ramp, zo wordt onze geschiedenis begraven”

Izegem. ‘Stad van bussels en skoenn’. Van borstels en schoenen. De song van ‘t Hof van Commerce dreigt de enige herinnering te worden aan de geschiedenis van de West-Vlaamse gemeente nu het stadsbestuur het plaatselijke museum Eperon d’Or wil sluiten. “We gaan zo onze eigen geschiedenis vergeten.”

Gazet van Antwerpen

Leerlingen krijgen les in Pelts rusthuis: “Hier leren ze omgaan met ouderen”

WICO campus Overpelt en wzc Sint-Jozef slaan de handen in elkaar. Vanaf dit schooljaar krijgen 24 leerlingen wekelijks les en praktijkervaring binnen de muren van het woonzorgcentrum. Hoe ervaren bewoners en leerlingen deze unieke samenwerking?

Het Nieuwsblad

Persoon doodgestoken op straat in Roeselare, omgeving afgezet

Bij een steekpartij in Roeselare is zondagmiddag een dodelijk slachtoffer gevallen.

Het Belang van Limburg

Protest aan Apple Store tegen mijnexploitatie in Democratische Republiek Congo

Actievoerders hebben in de nacht van maandag op dinsdag tags aangebracht op de vitrine van de Apple Store aan de Guldenvlies in Brussel, en hebben de toegangsdeur geblokkeerd met kettingen. Met die actie wilden ze protesteren tegen het gebruik van mineralen die in de Democratische Republiek Congo (DRC) gedolven worden, in vaak onmenselijke omstandigheden.

Gazet van Antwerpen

Netanyahu wint maandenlange strijd: Israël heeft nieuwe chef binnenlandse veiligheid

Volg alle ontwikkelingen over het Midden-Oosten in deze liveblog.

Het Laatste Nieuws

RC Gent zet achterstand om in overwinning

RC Gent had het moeilijk in het duel met FC Gullegem. Het team stond na de eerste helft met 1-0 achter. De uitploeg keerde het tij echter in de tweede helft en won het duel alsnog met 1-3.

Het Nieuwsblad

Ekeren Donk B verslaat Mortsel OG B

Al in de eerste helft kwam Ekeren Donk B op voorsprong in de uitwedstrijd tegen Mortsel OG B. De 1-2 voorsprong bij de rust bleef intact na een doelpuntloze tweede helft.

Het Nieuwsblad

Drones en bommen belagen de laatste inwoners van frontstad Kostjantynivka. ‘Alleen een gek is hier niet bang’

Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.

De Morgen

China past film met Dave Franco en Alison Brie digitaal aan en maakt homokoppel hetero

Een Australische film die digitaal werd aangepast om een homokoppel te veranderen in een heteroseksueel koppel, heeft geleid tot felle kritiek van bioscoopbezoekers in China.

Gazet van Antwerpen

Waarom de Amerikaanse TikTok-deal helemaal niet zo onschuldig is: ‘Superrijken bepalen steeds meer wat we te zien krijgen’

Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.

De Morgen