Radioactieve tomaten, zeehondenblubber of oogballen van geiten: het stond de voorbije 10 jaar allemaal op het menu tijdens ‘Reizen Waes’. Tom Waes (56) wijdt er in zijn nieuwste boek met plezier een heel hoofdstuk aan. Wat waren de walgelijkste dingen die hij at in de naam der gastvrijheid, en wat was het éne gerecht dat hij geweigerd heeft? “Dat was toch echt een brug te ver.”
“Als er zo drastisch moet worden gesneden, heeft Vlaanderen jaren op een veel te grote voet geleefd”
De grootste besparing ooit. Daar komt de nieuwe Vlaamse begroting op neer. Lineair hakken in alle departementen. Minister-president Matthias Diependaele is een koele cijferaar. Een echte visie op de toekomst ontbreekt.