“Gekarameliseerde tarantula’s, het viel echt nog mee”: Tom Waes over de culinaire hoogte- en vooral dieptepunten van 10 jaar ‘Reizen Waes’

Radioactieve tomaten, zeehondenblubber of oogballen van geiten: het stond de voorbije 10 jaar allemaal op het menu tijdens ‘Reizen Waes’. Tom Waes (56) wijdt er in zijn nieuwste boek met plezier een heel hoofdstuk aan. Wat waren de walgelijkste dingen die hij at in de naam der gastvrijheid, en wat was het éne gerecht dat hij geweigerd heeft? “Dat was toch echt een brug te ver.” 

Meer krantenkoppen in België

Natuurgids Daniel Frickel vertelt tijdens nieuwe geowandeling over ontstaan van Kalmthoutse Heide: “Wandel mee 11.000 jaar terug in de tijd”

De Kalmthoutse Heide behoort sinds 2024 tot het door de UNESCO erkende global geopark Schelde Delta. Met ongeveer 5500 km² natuurgebied is dat wereldwijd één van de grootste geoparken, waarvan er 213 bestaan in 48 landen. Kalmthoutenaar Daniel Frickel (66) is één van de weinige erkende natuurgidsen die over het geopark Schelde Delta kan vertellen. “Tijdens de unieke geowandeling stappen

Lees meer »

Gaza-burgers lopen oorlogswonden op die vergelijkbaar zijn met die van frontsoldaten

Een grootschalige medische studie gepubliceerd in het British Medical Journal (BMJ) toont aan dat burgers in Gaza verwondingen oplopen die qua aard en ernst vergelijkbaar zijn met die van Amerikaanse soldaten in oorlogszones zoals Irak en Afghanistan. De studie, uitgevoerd tussen augustus 2024 en februari 2025, baseert zich op gegevens van 78 internationale artsen en verpleegkundigen die actief waren in

Lees meer »

Robbe Staelgraeve kent moeilijk seizoen bij nieuwelingen: “Deze winter wil ik groeien”

Voor Robbe Staelgraeve bracht het seizoen nog niet meteen wat hij ervan gehoopt had. Als eerstejaarsnieuweling is het niet eenvoudig om het peloton te volgen en wedstrijden uit te rijden. Dat lukte tot nu toe maar één keer: op het West-Vlaams kampioenschap in Zillebeke, maar misschien komt daar dit weekend verandering in. Hij is immers zeer gemotiveerd voor zijn thuiswedstrijd

Lees meer »

Nieuwpoort heeft 48 illegale vakantiewoningen in het vizier: “Het net wordt stilaan toegetrokken”

Oppositieraadslid Dimitri Dedecker (Gezond Verstand) pleitte tijdens de jongste gemeenteraad in Nieuwpoort voor een strengere handhaving op het verbod van vakantiewoningen in de residentiële woonwijk Groendijk Noord Simli. “Ondanks het verbod zijn er daar tientallen vakantiewoningen”, meende hij. Daarop reageerde burgemeester Kris Vandecasteele (CD&V): “We zitten niet stil en hebben reeds 48 illegale vakantiewoningen in het vizier, maar dat gaat

Lees meer »

Bosch schrapt 13.000 banen

Het Duitse industrieconcern Bosch, een belangrijke toeleverancier in de autosector, zet opnieuw het mes in zijn personeelsbestand. Tegen eind 2030 verdwijnen er bijkomend 13.000 banen.

Lees meer »

Australische journaliste krijgt schadevergoeding na ontslag om Gaza-post

De Australische openbare omroep ABC is door de federale rechtbank veroordeeld tot het betalen van een boete van 150.000 Australische dollar (84.000 euro) aan journaliste Antoinette Lattouf, nadat ze in december 2023 onterecht werd ontslagen wegens een Instagram-post over de oorlog in Gaza. De uitspraak volgt op een eerdere schadevergoeding van 70.000 dollar die Lattouf al kreeg toegekend.

Lees meer »

Aardbeving treft San Francisco, geen grote schade gemeld

In de San Francisco Bay Area, in de Amerikaanse staat Californië, heeft in de nacht van zondag op maandag een aardbeving plaatsgevonden met een kracht van 4,3. Het epicentrum bevond zich in de stad Berkeley, ten oosten van San Francisco. Dat heeft het Amerikaanse geofysische instituut USGS bekendgemaakt. Er werd geen grote schade gemeld.

Lees meer »