20 jaar Hertog Jan: ‘Derde ster voelde als Wimbledon winnen’

05:15 Toen Gert De Mangeleer en Joachim Boudens in 2005 een Brugs restaurant overnamen, mikten ze meteen op de sterren. Twintig jaar later blikken ze terug op hun Hertog Jan. 

Meer krantenkoppen in België

Klokkenluider niet uitgenodigd op cruciale zitting over magistratenfraude: “Wil men dit in de doofpot doen belanden?”

Een van de klokkenluiders die begin vorig jaar de fraude met het magistratenexamen aan het licht bracht, dreigt buitenspel gezet te worden in het strafonderzoek. Het parket-generaal nodigde hem niet uit op een bijzondere zitting waar bijkomend onderzoek kan gevraagd worden. De vrees bestaat dat Justitie de onfrisse zaak, waarin meerdere magistraten betrokken zijn, in de doofpot wil steken. “Dit

Lees meer »

Dit is de échte Basil Fawlty: hoe onbeschofte hoteluitbater de inspiratie werd voor iconische reeks ‘Fawlty Towers’

‘Fawlty Towers’, volgens velen de beste comedyreeks aller tijden, viert vandaag zijn vijftigste verjaardag. De legendarische serie over de neurotische hotelbaas Basil en zijn bazige vrouw Sybil is gebaseerd op twee échte hoteluitbaters: Donald en Beatrice Sinclair. De gelijkenissen zijn treffend, maar zelf vonden ze de reeks allesbehalve om te lachen. Maar toen hun dochters de serie zagen, zeiden ze:

Lees meer »

Gastheer Serge Sierens van Hof van Cleve test 22 espressocapsules: “Dit huismerk kan zo in een goed restaurant geserveerd worden”

De tijd dat er enkel Nespresso-capsules in die machines mochten, is al even voorbij. Intussen zijn er tientallen merken die zo’n capsules verkopen. Maar welke leveren de lekkerste kop espresso? Serge Sierens, al sinds jaar en dag gastheer in Hof van Cleve (**), testte er liefst 22: “Deze kun je zo in een goed restaurant serveren.”

Lees meer »

“Mijn lichaamstemperatuur bedroeg nog slechts 27,8 graden”: Davy Billiau (33) mag ziekenhuis verlaten nadat hij de hele Belgische kustlijn afzwom

Davy Billiau, een 33-jarige duiker-ontmijner bij DOVO in Zeebrugge, is erin geslaagd om de volledige Belgische kustlijn van 67 kilometer af te zwemmen. Na 18 uur en 48 minuten bereikte hij de kust van Knokke-Heist. Hij is, na Mathieu Bonne uit Bredene en Marieke Blomme uit Torhout, nog maar de derde zwemmer die hierin slaagde.
The post “Mijn lichaamstemperatuur

Lees meer »