Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.
Gastheer Serge Sierens van Hof van Cleve test 22 espressocapsules: “Dit huismerk kan zo in een goed restaurant geserveerd worden”
De tijd dat er enkel Nespresso-capsules in die machines mochten, is al even voorbij. Intussen zijn er tientallen merken die zo’n capsules verkopen. Maar welke leveren de lekkerste kop espresso? Serge Sierens, al sinds jaar en dag gastheer in Hof van Cleve (**), testte er liefst 22: “Deze kun je zo in een goed restaurant serveren.”