Deze salade komt helemaal tot zijn recht met sappige tomaten en knapperige komkommer. Het geheim zit in het vooraf zouten van de groenten, zodat ze extra smaak krijgen. In plaats van feta gebruiken we gebakken halloumi, goudbruin en krokant.
“Sorry Anna, Catharina, Dynckemijn”: Museum Plantin-Moretus herstelt vrouwen Antwerpse drukkersfamilies in ere
Het Museum Plantin-Moretus vertelt vanaf vandaag de verhalen van 300 jaar vrouwen in de Antwerpse drukkersfamilies Plantijn en Moretus. Verhalen die je in de geschiedenisboeken met een vergrootlas moet zoeken. 7 vrouwen worden uit de schaduw gehaald, mode-ontwerper Tim Van Steenbergen meet hen een hedendaagse jurk aan. En anderstalige Antwerpenaars hebben meegelezen in de archieven.