Fluffy vegan omelet

Een omelet perfect bakken is al een prestatie op zich. Maar dat ook de plantaardige variant even luchtig en romig kan zijn, maakt de ontdekking nog fijner. Barbara Serulus testte en probeerde, maar vond uiteindelijk haar ideale vegan recept. 

Meer krantenkoppen in België

Zelfs kapitein Steve Darcis hielp met masseren: Raphaël Collignon overwint krampen en zet België met waanzinnige stunt op voorsprong in Davis Cup

In en tegen Australië moet België een ticket zien af te dwingen voor de Davis Cup Finals van november in Bologna. Simpel wordt die opdracht wel niet, want met Alex de Minaur hebben de Australiërs een wereldtopper in de rangen. Al stuntte Raphael Collignon wel meteen tegen de nummer acht van de wereld. België leidt zo met 1-0.

Lees meer »

Voor het eerst regeringszetel getroffen bij Russische aanvallen

Het hoofdgebouw van de Oekraïense regering in de hoofdstad Kiev is in de nacht van zaterdag op zondag getroffen door een Russische aanval. Premier Joelia Svyrydenko zegt op Facebook dat “voor het eerst het regeringsgebouw, het dak en de bovenste verdiepingen beschadigd zijn bij een vijandelijke aanval”. De Russen vuurden afgelopen nacht meer dan 800 drones en raketten af, een

Lees meer »

Applaus! maakt cultuur toegankelijker voor iedereen: “Gids die uitnodigt om eerste stap te zetten”

Niet iedereen vindt even vlot de weg naar een cultuurhuis. Taal, beperkte mobiliteit, financiële kwetsbaarheid of het overweldigende aanbod zorgen er vaak voor dat de stap naar cultuur te hoog lijkt. Met het nieuwe programmaboekje Applaus! willen zeven Kortrijkse cultuurhuizen samen met Hartelijke Plekken die drempels verlagen.
The post Applaus! maakt cultuur toegankelijker voor iedereen: “Gids die uitnodigt om

Lees meer »

“Ik wil 20 kindjes een pruik bezorgen”: Emilia (25) uit Zuienkerke organiseert ‘Walk or run for alopecia’ in Domein Polderwind

In november neemt Emilia Dasseville (25) deel aan de loodzware Marathon des Sables in Jordanië. In drie dagen tijd zal ze er zo’n 120 kilometer lopen voor het goede doel. Om nog wat extra geld in het laatje te brengen, organiseert ze op zondag 28 september, samen met haar coach Johan, een ‘Walk or run for alopecia’ in Domein Polderwind.<br

Lees meer »

Natuurpunt niet tevreden nu straatlampen uur langer aan blijven in Ichtegem: “Straatverlichting blijft aan, nachtleven dooft uit”

Sinds 1 september blijft de openbare verlichting in de drie deelgemeenten van Ichtegem van zondag tot en met donderdag opnieuw tot middernacht branden. Op vrijdag en zaterdag werd de verlichting ’s nachts sowieso niet gedoofd. Natuurpunt is daar niet tevreden mee: “Kunstlicht beïnvloedt zowel dieren als planten”, klinkt het.
The post Natuurpunt niet tevreden nu straatlampen uur langer aan

Lees meer »

Christof Dejaegher is 20 jaar burgemeester van Poperinge: “De stad weer energie gegeven”

Op 26 juli 2005 legde burgemeester Christof Dejaegher de eed af als burgemeester van Poperinge, in opvolging van wijlen graaf Henri d’Udekem d’Acoz. Ondertussen zijn we 20 jaar en vier verkiezingen verder. Op zaterdag 13 september viert de Poperingse burgervader dit 20-jarig jubileum met de Poperingse inwoners in zaal Maeke Blyde.
The post Christof Dejaegher is 20 jaar burgemeester

Lees meer »

Stan (21) breekt met kledingmerk Rêveur door in Europa: “In Scandinavië zijn ze er helemaal wild van”

“De meeste willen als ze volwassen zijn meteen een rijbewijs halen, ik heb die dag meteen mijn btw-nummer aangevraagd.” Aan het woord is Stan Pattyn (21) uit Roeselare, een jonge en ambitieuze student-ondernemer die over heel Europa momenteel hoge ogen gooit met zijn luxekledingmerk Rêveur. Wat is het geheim van zijn succes en waar droomt hij nog van?
The

Lees meer »

Egypte wil massatoerisme naar een van de heiligste plekken ter wereld halen, maar dat is tegen de zin van de lokale bevolking

Jarenlang beklommen gelovigen de berg Sinaï met een bedoeïenengids om de zonsopgang over het ongerepte, rotsachtige landschap te bewonderen. Nu komen diezelfde gelovigen op één van de heiligste plekken ter wereld betogen tegen een luxueus megaresort dat in de woestijn wordt opgetrokken. Het eeuwenoude Sint-Catharinaklooster wordt in zijn bestaan bedreigd.

Lees meer »

Deze Vlamingen zijn al maanden out door padelblessure: “Dokter zei me dat ik beter mijn beide benen had gebroken”

Na de padelleboog zien huisartsen en kinesisten bij padelspelers steeds vaker achillespeesblessures. De opeenvolging van korte sprintjes en plotse stop- en draaibewegingen blijkt enorm belastend voor pezen en ligamenten. Bij Yvan (55) en Wim (47) scheurde de achillespees af, Jan (44) scheurde zijn hamstring. De drie heren zijn al maanden werkonbekwaam. “Mij zie je niet snel meer op een padelveld.”

Lees meer »

“Vaders van spelers zijn het ergst”: Transfermarkt onthult hoe martkwaardes tot stand komen… en hoe er de nodige druk wordt gezet

De transfermarkt is officieel gesloten, en toch zal er ook de komende weken en maanden nog duchtig naar de marktwaardes van Transfermarkt.be worden verwezen. HLN kreeg een blik achter de schermen bij de grootste voetbalwebsite ter wereld. Hoe komt Transfermarkt aan zijn informatie? Hoeveel belang wordt er in het voetbal aan de geschatte marktwaardes gehecht? En hoe gaat de website

Lees meer »